Sedang mencari ide resep cumi-cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi-cumi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi-cumi balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi-Cumi Balado menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Balado Cumi-Cumi yang Sempurna
- Cara Bikin Balado cumi-cumi yang Enak
- Resep Cumi-Cumi Balado, Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi-Cumi Balado:
- Ambil 1/2 kg cumi-cumi
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 3 batang kacang panjang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun salam
- Sediakan Secukupnya sereh
- Siapkan Secukupnya cabe keriting (Sesuai selera pedas)
- Sediakan Secukupnya lengkuas
Lihat Juga :
- Resep Balado Cumi-Cumi yang Sempurna
- Cara Bikin Balado cumi-cumi yang Enak
- Resep Cumi-Cumi Balado, Lezat
Cara membuat Cumi-Cumi Balado:
- Potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan dan rebus sampai setengah matang. Tiriskan
- Haluskan bumbu, bawang putih,bawang merah, cabe kriting, dan geprek lengkuas dan sereh, satukan dengan daun salam
- Potong beberapa bagian kacang panjang dan tomat
- Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi, dan matang, tambahan air 1 gelas (jangan terlalu banyak)
- Masukan cumi-cumi yang telah di rebus tadi kedalam tumisan bumbu yang telah di tambahkan air. Lalu aduk dan diamkan beberapa menit
- Lalu tambahkan kacang panjang dan tomat, aduk kembali.
- Cumi-cumi balado siap dihidangkan 😍😍😍😍😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi-cumi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
