Lagi mencari ide resep sambal cumi / cumi di sambeli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi / cumi di sambeli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi / cumi di sambeli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal cumi / cumi di sambeli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal cumi / cumi di sambeli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi / Cumi di sambeli menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Sambal Cumi (Cumi Fresh) yang Enak
- Cara Membuat Cumi cumi Sambal Mercon Simple Anti Gagal
- Resep Cumi Cumi sambal Santan yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Cumi / Cumi di sambeli:
- Sediakan 750 gr cumi asin bersihkan dalamnya, rebus 15 menit
- Siapkan 1/2 kg Cabai
- Ambil Duo bawang merah 1:1 20siung masing2
- Ambil 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan Kaldu ayam
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
Lihat Juga :
- Cara Membuat Sambal Cumi (Cumi Fresh) yang Enak
- Cara Membuat Cumi cumi Sambal Mercon Simple Anti Gagal
- Resep Cumi Cumi sambal Santan yang Menggugah Selera
Cara membuat Sambal Cumi / Cumi di sambeli:
- Rebus cumi yg sdh di bersihkan untuk hilangkan amis dan juga asinnya yg berlebihan
- Goreng cumi dengan minyak yg sdh panas 2 menit aja asal panas dan ga mentah, karena kalo lama2 cumi jadi alot
- Goreng bawang, cabe kemudian haluskan sesuai selera
- Tumis bumbu halus tadi masukan daun jeruk, kaldu, garam, gula sesuai selera masing2. Saya pakai 1 bungkus kaldu, 2 sendok teh garam dan 2 sendok makan gula
- Tumis bumbu sampai mulai matang. Lalu masukan cumi
- Aduk2 sampai bumbu matang. Hati2 kelamaan juga bisa bikin cumi alot
- Cumi siap di hidangkan. Mudah bukan drpd beli diluar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cumi / cumi di sambeli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
