Oseng-oseng Cumi-cumi
Oseng-oseng Cumi-cumi

Lagi mencari ide resep oseng-oseng cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng cumi-cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng cumi-cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng-oseng cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng-oseng cumi-cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng-oseng Cumi-cumi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng-oseng Cumi-cumi:
  1. Sediakan 21 buah bawang merah
  2. Siapkan 7 siung bawang putih
  3. Sediakan 1 ruas jari jahe
  4. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  5. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 buah tomat
  8. Ambil 7 batang daun bawang
  9. Ambil 1 kg cumi-cumi
  10. Siapkan 1 SDM garam
  11. Siapkan Secukupnya air
  12. Sediakan 21 buah cabe rawit


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng Cumi-cumi:
  1. Cuci cumi-cumi, kemudian tiriskan.
  2. Rajang bawang merah dan bawang putih.
  3. Siapkan cabe rawit cincang, daun jeruk, lengkuas, jahe dan kunyit yang sebelumnya telah dicuci.
  4. Rajang daun bawang.
  5. Tumis bawang merah dan putih sampai kuning kecoklatan, kemudian masukkan irisan tomat, cabe, daun jeruk, lengkuas, jahe dan kunyit. Aduk sampai merata.
  6. Masukkan cumi-cumi, tambahkan air dan aduk sampai merata.
  7. Setelah mendidih dan cumi-cumi matang, masukkan irisan daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng-oseng cumi-cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!