Sedang mencari ide resep cumi - cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi - cumi saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi - cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi - cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi - cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi - Cumi Saos Padang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Cumi cumi / cumi hitam Anti Gagal
- Cara Bikin Cumi - cumi kuah hitam Anti Gagal
- Cara Bikin Cumi - Cumi bumbu hitam, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi - Cumi Saos Padang:
- Sediakan 750 gr cumi-cumi
- Sediakan 1 Buah Jagung Manis
- Gunakan Saos Tiram
- Siapkan Saos Tomat
- Sediakan Saos Sambal
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Siapkan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Cabe Merah
- Ambil 10 Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 3 Butir Kemiri
Lihat Juga :
- Resep Cumi cumi / cumi hitam Anti Gagal
- Cara Bikin Cumi - cumi kuah hitam Anti Gagal
- Cara Bikin Cumi - Cumi bumbu hitam, Lezat Sekali
Cara menyiapkan Cumi - Cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi - cumi, setelah dicuci bersih lumuri dengan jeruk nipis agar bau amis hilang
- Potong jagung manis, rebus hingga matang
- Sembari menunggu jagung matang. Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender, beri air sedikit
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga setengah matang, setelah itu masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, gula, garam dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata. Masukkan cumi-cumi dan jagung rebus. Koreksi rasa. Cumi saos padang siap dihidangkan.
- Note : Untuk memasak cumi jangan terlalu lama, karena dagingnya akan alot.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi - cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
