Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tek Tek Kuah memakai 0 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Cara Bikin Mie Tek Tek Kuah Pedas Anti Gagal
- Cara Membuat Mie Tek Tek kuah Anti Gagal
- Rahasia Bikin Mie tek tek gemoy, Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
Jangan lupa sajikan mie tek-tek kuah selagi hangat. Sudah kangen dengan mie tek tek kuah dulu suka beli di abang yang lewat depan rumah. Dalam penyajiannya, mi tek-tek bisa dihidangkan dengan kerupuk, acar, dan bawang goreng. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, menuliskan resep mi tek-tek kuah untuk lima porsi.
Lihat Juga :
- Cara Bikin Mie Tek Tek Kuah Pedas Anti Gagal
- Cara Membuat Mie Tek Tek kuah Anti Gagal
- Rahasia Bikin Mie tek tek gemoy, Lezat
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Rebus mie, angkat & tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting & cabe rawit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan air secukupnya, rebus hingga mendidih. Masukkan bahan sayuran.
- Setelah sayuran hampir matang, masukkan mie & telur yang sudah dikocok. Masak hingga matang.
Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah : Siapkan food processor di atas meja, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit ke dalamnya. Haluskan semua bumbu tersebut sampai halus, lalu sisihkan ke dalam wadah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
