Anda sedang mencari ide resep cumi-cumi bumbu kuning ala aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi bumbu kuning ala aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi bumbu kuning ala aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi-cumi bumbu kuning ala aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi-cumi bumbu kuning ala aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Cumi-cumi bumbu hitam, Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Cumi-Cumi Bumbu Rica, Enak Banget
- Resep Oseng Cumi-cumi Bumbu Hitam Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh:
- Siapkan 8 ekor Cumi-cumi, potong sesuai selera
- Ambil 2-3 biji Cabe hijau, belah
- Ambil 2 buah Belimbing wuluh (saya tidak pakai)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1/4 buah Bawang merah besar (sekitar 6 siung bawang kecil)
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 cm Jahe
- Sediakan 4 biji Cili padi (sesuaikan untuk cabe rawit)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 4 biji Asam sunti (belimbing yang dikeringkan)
Lihat Juga :
- Resep Cumi-cumi bumbu hitam, Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Cumi-Cumi Bumbu Rica, Enak Banget
- Resep Oseng Cumi-cumi Bumbu Hitam Anti Gagal
Cara menyiapkan Cumi-cumi Bumbu Kuning Ala Aceh:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang atau pecah minyak. Kemudian tambahkan kepala cumi-cumi dan belimbing wuluh jika pakai. Aduk-aduk sampai setengah matang.
- Kemudian tambahkan cumi-cumi. Aduk rata. Jangan masak terlalu lama agar tidak liat/keras.
- Jika cumi-cumi hampir matang, tambahkan cabe hijau belah. Tambahkan garam. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi-cumi bumbu kuning ala aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
