Sedang mencari inspirasi resep cupcake chocolate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cupcake chocolate yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cupcake chocolate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cupcake chocolate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cupcake chocolate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cupcake Chocolate menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Cara Membuat Coconut Chocolate Cupcake, Enak
- Resep Mini chocolate cupcake putih telur w/ creamcheese buttercream yang Enak
- Resep Chocolate Yoghurt Cupcake, Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cupcake Chocolate:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 125 ml susu cair full cream
- Gunakan 25 gram coklat bubuk
- Siapkan 150 gram milk DCC, iris tipis
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 125 gram mentega
- Sediakan 125 gram gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 125 gram tepung terigu protein sedang, ayak
- Siapkan 5 gram baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Topping (sesuai selera) :
- Ambil Buttercream
- Sediakan Sprinkle
- Sediakan Buah cerry
- Ambil Chocochips
Lihat Juga :
- Cara Membuat Coconut Chocolate Cupcake, Enak
- Resep Mini chocolate cupcake putih telur w/ creamcheese buttercream yang Enak
- Resep Chocolate Yoghurt Cupcake, Enak Banget
Cara membuat Cupcake Chocolate:
- Campur susu cair dan coklat bubuk, aduk rata. Panaskan sebentar, jangan sampai mendidih, matikan api. Masukkan milk DCC, aduk hingga mencair sempurna dan tercampur rata. Sisihkan.
- Campur mentega dengan gula, mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan telur satu persatu sambil dimixer lagi selama 5 menit hingga mengembang. (Diresep asli kuning telur dipisah dgn putih telur)
- Tambahkan tepung terigu, baking powder dan garam. Campur dengan teknik aduk balik menggunakan spatula.
- Masukkan campuran bahan A ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam cup baker 3/4 bagian saja. Atau bisa juga menggunakan loyang muffin yang dilapisi paper cup. Ketuk2 sedikit agar udara yang terperangkap bisa keluar.
- Panggang dengan suhu 180 derajat celciusselama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya… Tes kematangan dengan tusuk gigi. Keluarkan cupcake dari oven, tunggu dingin, baru bisa diberi buttercream.
- Masukkan buttercream ke dalam piping bag yang ujungnya telah diberi spuit. Semprotkan ke atas cupcake dan beri hiasan sesuai selera.
- Cupcake chocolate siap disantap. Yummy… 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cupcake chocolate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
