Sedang mencari inspirasi resep sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam memakai 0 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Sayur asam ikan Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sayur Asem (Bumbu Uleg Versi Tidak Pedas) yang Enak
- Resep Sayur Asem Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam:
The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur Asem is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine. It has mixed taste of sour, sweet and spicy. Several variations exist including Sayur Asem Jakarta (a version from the Betawi people of Jakarta), Sayur Asem Kangkung (a version which includes water spinach (kangkung)), etc.
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Sayur asam ikan Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sayur Asem (Bumbu Uleg Versi Tidak Pedas) yang Enak
- Resep Sayur Asem Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asam:
- Rebus air tambahkan daun salam,laos,labu Siam dan jagung,masak hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus,air asam Jawa,garam,gula merah dan kaldu jamur terus masak hingga labu Siam dan jagung empuk bumbunya meresap,koreksi rasanya
- Terakhir masukkan kacang panjang dan terong,masak hingga matang
- Sajikan sayur asam dengan lauk pendamping lainnya
Common ingredients are long beans (kacang panjang), young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon. A must-have item on the menu for every Javanese Singaporean. This soup has some kind of appetizing effect because of the use of tamarind or (dried) sour starfuit as one of the ingredients. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
