Cup cake coklat
Cup cake coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep cup cake coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cup cake coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cup cake coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cup cake coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cup cake coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cup cake coklat memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cup cake coklat:
  1. Gunakan 150 gram Dark Chocolate Compound (DCC)
  2. Siapkan 100 gram unsalted butter
  3. Siapkan 3 butir telur
  4. Siapkan 150 gram gula halus (saya pakai palm sugar, kebetulan yg ada itu, jika suka manis bisa ditambah gulanya)
  5. Ambil 1 sdt vanila essens
  6. Gunakan 1 sdt soda kue
  7. Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang
  8. Sediakan 60 gram cocoa powder
  9. Ambil topping: bisa coklat chips atau rainbow chips (saya pakai chacha, karena pas adanya itu)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Cup cake coklat:
  1. Lelehkan DCC dan unsalted butter dengan cara ditim, lalu dinginkan.
  2. Sambil mengetim, tepung terigu dan cocoa powder dicampur merata.
  3. Masukkan telur, gula, soda kue dan vanila essense dalam bowl, lalu pakai aduk dengam mixer hingga mengembang (sekitar 10-15 menit) kecepatan tinggi. Setelah itu turun ke kecepatan rendah lalu masukkan terigu dan cocoa powder yang sudah tercampur sedikit demi sedikit hingga rata. Setelah itu matikan mixer.
  4. Masukkan DCC dan butter yang sudah mencair ke adonan, aduk dengan spatula hingga merata. Masukkan dalam plastik segitiga supaya mudah memasukkan ke cetakan cup cakenya.
  5. Siapkan cetakan cup cake dengan kertasnya, masukkan adonan sekitar 2/3 cup cake. Lalu masukkan ke oven, api atas bawah 180C sekitar 15 menit. Lalu berikan topingnya, masukkan kembali ke oven sekitar 25 menit. Cek matang tidak dengan ditusuk lidi. Jika belum matang bisa dipanggang lagi. Selamat mencoba dan berkreasi!!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cup cake coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!