Eggless Red Velvet Cupcake
Eggless Red Velvet Cupcake

Lagi mencari ide resep eggless red velvet cupcake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal eggless red velvet cupcake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari eggless red velvet cupcake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan eggless red velvet cupcake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat eggless red velvet cupcake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eggless Red Velvet Cupcake memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Eggless Red Velvet Cupcake:
  1. Ambil 185 gr butter atau mentega
  2. Ambil 1 1/2 cup susu cair
  3. Siapkan 2 sdt air jeruk nipis
  4. Ambil secukupnya Essens vanili
  5. Siapkan 150 gr gula halus
  6. Ambil 1 sdt baking powder
  7. Siapkan 2 cup tepung terigu protein sedang
  8. Sediakan 1 sdm cocoa bubuk
  9. Ambil Pewarna makanan merah
  10. Siapkan 200 gr whip cream bubuk
  11. Siapkan 300 ml air es
  12. Gunakan 100 gr cream cheese
  13. Sediakan secukupnya Sprinkle
  14. Ambil secukupnya Kertas cupcake


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Eggless Red Velvet Cupcake:
  1. Siapkan buttermilk : campur susu cair dengan air jeruk nipis. Aduk rata dan sisihkan. Kocok mentega atau butter dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
  2. Ayak jadi satu tepung terigu protein sedang, baking powder dan cocoa bubuk jadi satu. Campur ke dalam kocokan mentega. Aduk rata. Tuang buttermilk ke dalam adonan ini. Aduk rata. Tambahkan essens vanili secukupnya dan pewarna makanan merah. Aduk rata.
  3. Panaskan oven dengan suhu 165 derajat Celcius selama 10 menit. Sementara itu, tuang adonan ke dalam kertas cupcake atau muffin. Panggang selama 30 menit dengan suhu 165 derajat Celcius. Tes dengan tusuk lidi. Jika sudah matang, tidak ada adonan yang lengket di lidi. Jika belum matang, panggang kembali sebentar saja.
  4. Dinginkan cupcake betul - betul. Campur whip cream bubuk dengan air es, kocok hingga mengembang. Tambahkan cream cheese, kocok kembali hingga rata.
  5. Semprot whip cream cheese di atas Cupcake, lalu setelah itu taburi dengan sprinkle secukupnya. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat eggless red velvet cupcake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!