Sop tulang kerongkongan dan ceker Ayam kuah bening
Sop tulang kerongkongan dan ceker Ayam kuah bening

Lagi mencari ide resep sop tulang kerongkongan dan ceker ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang kerongkongan dan ceker ayam kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang kerongkongan dan ceker ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop tulang kerongkongan dan ceker ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sop tulang kerongkongan dan ceker Ayam kuah bening enak lainnya. Kuah bening yang hangat berkaldu sungguh terasa enak dan gurih, resep sop ceker ayam tulang lunak ini memiliki cita rasa kuah yang sedap hasil racikan dapur tradisional dengan bumbu sayur sop yang sederhana. Ceker atau kaki ayam banyak diminati sebagai bahan masakan karena cita rasanya yang sangat gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop tulang kerongkongan dan ceker ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop tulang kerongkongan dan ceker Ayam kuah bening menggunakan 0 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop tulang kerongkongan dan ceker Ayam kuah bening:

Buih tersebut berasal dari darah pada tulang yang sudah mengeras. Untuk mendapatkan hasil kaldu yang bening dan bersih, sebaiknya anda merebus tulang sebentar sampai buihnya mengapung di permukaan air. Didihkan air, rebus kentang, wortel dan ceker hingga empuk. masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap secukupnya, aduk dan masak hingga matang.


Lihat Juga :
Cara membuat Sop tulang kerongkongan dan ceker Ayam kuah bening:
  1. Bersihkan tulang ayam dan ceker.tiriskan.lalu rebus air sampai mendidih masukan daun salam dan sereh rebus ayam sampai mengeluarkan busa2 coklat.lalu angkat buang airnya dan tiriskan
  2. Buat air rebusan baru masukan jahe rebus sampai mendidih setelah itu masukan kentang dan wortel masak sampai agak empuk.
  3. Sambil menunggu air rebusan mendidih, panaskan minyak lalu goreng tulang ayam dan ceker yang sudah direbus tadi sampai agak kuning (jagan sampai kering).
  4. Setelah air rebusan mendidih masukan tulang dan ceker yg sudah digoreng tadi.
  5. Goreng bawang putih dan bawang merah sampi harum lalu angkat dan langsung masukan kedalam kuah sop.
  6. Lalu masukan sayur2an dan lada bubuk, garam da penyedap icip rasa dan angkat sajikan

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah yang sudah digoreng. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Cara Membuat Sop Iga Tidak banyak basa basi, langsung saja kita lihat resep membuat sop ayam dibawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop tulang kerongkongan dan ceker Ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!