Sedang mencari inspirasi resep hokkaido chiffon cupcake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokkaido chiffon cupcake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokkaido chiffon cupcake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hokkaido chiffon cupcake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hokkaido chiffon cupcake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hokkaido Chiffon Cupcake menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Cupcake Vanila With Strawberry Cream yang Enak Banget
- Resep Cheesy Chiffon Cupcakes yang Sempurna
- Cara Bikin Chiffon Cheese Cake yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hokkaido Chiffon Cupcake:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 20 gram minyak
- Siapkan 45 gram susu cair (resep asli 40 gram)
- Ambil 20 gram keju cheddar parut (bisa skip)
- Sediakan 10 gram gula pasir (resep asli 20 gram)
- Ambil 44 gram tepung protein sedang (resep asli 40 gram)
- Gunakan Secukupnya pasta vanila (resep asli tidak pakai)
- Gunakan Bahan B
- Ambil 2 putih telur
- Ambil 1/2 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 15 gram gula pasir (resep asli 20 gram)
- Ambil Secukupnya pasta vanila (resep asli tidak pakai)
- Gunakan Filling
- Gunakan Sesuai selera selai atau cream custard
- Sediakan Topping
- Siapkan Gula donat
Lihat Juga :
- Resep Cupcake Vanila With Strawberry Cream yang Enak Banget
- Resep Cheesy Chiffon Cupcakes yang Sempurna
- Cara Bikin Chiffon Cheese Cake yang Bikin Ngiler
Cara menyiapkan Hokkaido Chiffon Cupcake:
- Panaskan susu cair dengan api kecil. Setelah mulai hangat, masukkan keju parut lalu aduk hingga keju leleh. Dinginkan.
- Jika susu sudah dingin, tuang kedalam wadah lalu campur dengan bahan A yang lain. Aduk dengan whisk hingga rata dan creamy. Tambahkan sedikit pasta vanila jika suka. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, kocok putih telur dan perasan jeruk nipis dengan mixer hingga berbusa. Jika sudah berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit dalam 2 atau 3 tahap. Mixer terus hingga stiff peak. Tandanya jika dibalik adonan tidak tumpah dan muncul jambul tegak saat mixer diangkat.
- Masukkan 1/3 adonan putih telur kedalam adonan kuning telur lalu aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Masukkan adonan dalam step 4 kedalam sisa adonan putih telur lalu aduk balik hingga rata.
- Tuang ke cup muffin lalu hentakkan pelan. (Jangan terlalu penuh karena akan mengembang tinggi)
- Panggang dalam oven suhu 165-170° api atas bawah selama 30 menit atau sampai bagian atas berwarna kecokelatan.
- Keliarkan dari oven sambil dihentak sedikit lalu dinginkan di cooling rack.
- Setelah dingin taburi dengan gula donat lalu lubangi tengahnya dengan sumpit dan semprotkan isian.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hokkaido Chiffon Cupcake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
