Anda sedang mencari inspirasi resep cincau homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cincau, or grass jelly, is a popular dessert in East Asia. Having a slightly bitter taste, this food has become an indispensable part of Malaysia's food culture. It is often a topping in beverages and desserts—creating delights such as Soya Bean Cincau and Cincau Cendol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cincau homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cincau homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cincau Homemade memakai 0 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep Cincau hijau homemade yang Menggugah Selera
- Resep Pizza homemade ala dapur rd Anti Gagal
- Resep Es cream Homemade, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cincau Homemade:
Selama ini, saya beranggapan bahawa cincau dihasilkan dari agar-agar. Namun, ternyata anggapan saya ini salah. Ia dihasilkan dari pokok cincau, bahagian daun dan ranting yang telah dikeringkan. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Lihat Juga :
- Resep Cincau hijau homemade yang Menggugah Selera
- Resep Pizza homemade ala dapur rd Anti Gagal
- Resep Es cream Homemade, Sempurna
Cara membuat Cincau Homemade:
- Cuci daun terlebih dahulu
- Potong potong daun cincau jika menggunakan blender. Bisa juga di Remas remas. (Saya pakai Blender)dengan air matang karna nanti tidak perlu lagi di masak
- Saring daun yang sudah di blender menggunakan saringan teh atau kain. Saya ganti Kain karna kalo pake blender partikel ya sangat kecil jadi agak lama kalo pake saringan.
- Tambahkan Gula 5 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Diamkan hingga mengeras.
- Jika sudah mengeras menjadi Jelly tinggal kasih Kuah Santan / jika tidak suka Santan bisa pakai Susu atau Syrup. - - Selamat Menikmati ✨
Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. It's soo easy, and perfect for summer. Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cincau homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
