Lagi mencari inspirasi resep ayam sereh tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sereh tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sereh tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sereh tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Punya stok kerongkongan sama sayap ayam. Di balado, anak² g bisa makan karena g doyan pedes. Di masak opor bosen, di goreng apalagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sereh tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sereh tanpa Santan menggunakan 0 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Resep Sate Ayam Ponorogo yang Menggugah Selera
- Cara Membuat Sate Ayam (ala) Madura, Menggugah Selera
- Resep Sate ayam madura yang Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Sereh tanpa Santan:
Olahan ayam kuah tanpa santan ini rasanya lezat, gurih, dan sehat karena tidak menggunakan santan jadi tidak tinggi kolesterol. Apakah kalian tertarik membuat ayam kuah tanpa santan ini? Yuk simak artikel tentang ayam kuah tanpa santan berikut ini. Contohnya saja resep ayam pedas kuah tanpa santan di bawah ini.
Lihat Juga :
- Resep Resep Sate Ayam Ponorogo yang Menggugah Selera
- Cara Membuat Sate Ayam (ala) Madura, Menggugah Selera
- Resep Sate ayam madura yang Lezat
Langkah-langkah membuat Ayam Sereh tanpa Santan:
- Cuci bersih kerongkongan dan sayap ayam
- Rebus ayam setengah matang untuk membuang lemak dan minyak ayam, air mendidih matikan kompor (biar g terlalu empuk)
- Haluskan semua bumbu² kecuali sereh, dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai agak kering dan wangi. Lalu masukkan sereh (digeprek dulu) dan daun jeruk (daun nya di sobek² biar aroma nya keluar).
- Masukkan kerongkongan dan sayap ayam yang sudah di rebus ke dalam tumisan bumbu. Aduk perlahan hingga rata, kemudian tambahkan air secukupnya (me : air bekas rebusan ayam)
- Kecilkan api (hampir mati) agar bumbu meresap sempurna ke daging ayam, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap makanan. Cicip rasanya. Masak hingga air sedikit berkurang (sesuai selera)
- Pindahkan ke wadah dan masakan siap di santap dengan nasi putih hangat. Hmmm Yummyyyy…😘🥰
- Selamat mencoba
Ayam pedas kuah tanpa santan ini rasanya tak kalah sedap dari resep ayam santan pedas yang biasa kamu masak. Selain enak dan sehat, cara pembuatannya juga cukup mudah. Bahan-bahan : langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit, serta ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Setelah bumbu halus Opor Tanpa Santan siap, lalu sisihkan terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sereh tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
