Sedang mencari ide resep indomie goreng (fresh) homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal indomie goreng (fresh) homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari indomie goreng (fresh) homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan indomie goreng (fresh) homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan indomie goreng (fresh) homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Indomie goreng (fresh) homemade menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Indomie Goreng Nyemek Pedas yang Menggugah Selera
- Resep Indomie goreng beneran 😅 yang Sempurna
- Resep Indomie goreng bites edition kreasi magic com ala anak kos, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Indomie goreng (fresh) homemade:
- Sediakan Bahan mie (tanpa telur)
- Siapkan 450 gr tepung pro sedang/tinggi
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak
- Sediakan Secukup nya Maizea/tapioka (baluran)
- Gunakan Bumbu mi goreng
- Siapkan 6 siung bamer cincang halus bgt
- Siapkan 4 siung baput cincang halus bgt
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saos sambal
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen (skip)
- Sediakan 1-2 sdm air
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Indomie Goreng Nyemek Pedas yang Menggugah Selera
- Resep Indomie goreng beneran 😅 yang Sempurna
- Resep Indomie goreng bites edition kreasi magic com ala anak kos, Lezat Sekali
Langkah-langkah membuat Indomie goreng (fresh) homemade:
- Membuat mi (tanpa telur): - Campur bahan kering,aduk rata,buat lobangan di tngah.. Masukkan bahan basah campur rata
- Ulen hingga kalis,resting 30 mnit atau semalam di kulkas (dlm wadah tutup rapat). - - tipiskan dg roll pin hingga tipis (adonan membal). - - Tips menipiskan : - Gulung adonan d rollpin lalu gilas2 perlahan,buka gulungan.. Gilas lagi (ulangi sesuai ke tipisan yg di mau) - - Note: balur dg maizena/tapioka agar tdk lgket tiap akan menggilas
- Lipat2 adonan dan potong2 sesuai selera ketebalan/lebar nya (jgn lupa balur maizena/tapioka)
- Siap d rebus sebentar aja,bilas air mtg. Done
- Membuat bumbu: - Tumis duo bawang dg minyak hingga layu dan harum,tambahkan 2sdm air lalu tumis kembali
- Masukkan sisa bahan,aduk2 rata hingga matang meletup
- Menjelang matang,masukkan bawang merah goreng nya,aduk rata. Done
- Penyelesaian: Aduk rata - - Ambil 100 gr mi matang - Tambahkan 2 sdm bumbu yg sdh di buat (sesuai selera) - Beri garam,penyedap rasa sesuai selera (optional) - Done
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat indomie goreng (fresh) homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
