Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek / donat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek / donat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek / donat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek / donat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Alhamdulillah hasilnya memuaskan,empuk & ngga nyangkut di tenggorokan,suami pun suka Roti Tawar Kabocha (bisa untuk Donat & Roti Sobek) Kabocha atau labu kuning jika ditambahkan pada roti, sangat cocok loh bu ibuk. Roti lembut, lebih sehat karena ada tambahan serat, plus warnanya juga cantik. Kabocha ini mengandung banyak air, jadi hati-hati saat menambahkan air pada adonan ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek / donat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek / Donat menggunakan 0 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Roti Sobek / Roti Gembong Isi Anti Gagal
- Resep Roti sobek / roti sari roti yang Enak
- Resep Roti Sobek Ubi Jalar Kuning, Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek / Donat:
Jadi roti bisa empuk tanpa bread improver atau zat kimia lainnya. upilnyakookie🐰 (@bayikkookie) has created a short video on TikTok with music Pieces (Solo Piano Version). Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Roti sobek punya tekstur bantet, empuk, bulat, dan lembut saat dimakan.
Lihat Juga :
- Resep Roti Sobek / Roti Gembong Isi Anti Gagal
- Resep Roti sobek / roti sari roti yang Enak
- Resep Roti Sobek Ubi Jalar Kuning, Lezat
Langkah-langkah membuat Roti Sobek / Donat:
- Bahan biang semua di campur, lalu diamkan 10 mnt sampai berbuih
- Terigu,telur,BP,SP dan bahan biang diuleni hingga 1/2 kalis. Lalu masukkan mentega & garam.Uleni 15 mnt dgn tangan.Agar adonan mudah kalis dan tidak lengket,tuangkan sedikit2 2 sdm minyak goreng ke pinggiran wadah & ke dlm adonan.Nanti adonan yg di dapat kenyal elastis y bund
- Tutup adonan dgn kain basah atau dgn plastik wrap,diamkan kurleb 1 jam.Setelah mengembang,kempiskan adonan,biar ngga masuk angin🤭
- Timbang adonan masing2 40 gr. Tata dlm loyang persegi panjang.Diamkan 10mnt. - Untuk donat,timbang menjadi 20 gr jg bisa bund,karna hasilnya nanti ngembang gemoy,empuk gitu.
- Sebelum masuk oven oles adonan dgn kuning telur yg sudah di kocok. Masak dgn api kecil,sy lupa berapa lama dimasaknya,lupa lihat jam. Yg penting intip selalu ovennya y bund,kalau si roti sudah mengembang & berwarna kuning keemasan itu tandanya sudah matang.Sesudah keluar dari oven,oles dgn mentega agar mengkilap
Nama sobek ini diketahui karena cara memakannya biasa dengan 'disobek'. Roti ini bisa juga lho dibuat supaya tidak mudah basi. Tak hanya tersedia rasa original, seiring waktu, beragam model, isian, dan taburan roti sobek pun muncul. Mulai dari keju, sosis, pandan, kopi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek / donat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
