Anda sedang mencari ide resep 150. roti sobek tanpa telur metode yudane yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 150. roti sobek tanpa telur metode yudane yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 150. roti sobek tanpa telur metode yudane, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 150. roti sobek tanpa telur metode yudane enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Roti sobek tanpa telur metode yudane. Resep asli untuk bikin roti tawar ala jepang (shokupan ) 🍞cuma saya bentuk aja jadi roti kasur / roti sobek😁 #yudanemethod #rotisobek #japanesemilknread Penasaran sama pembuatan roti dengan metode yudane, yaitu metode pembuatan roti dengan cara mencampur sebagian te. Japanese Milk Bread (Metode Yudane) Suka banget resep ini, full susu (bisa ganti low fat milk/ plant based milk), tanpa telur, minim butter.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 150. roti sobek tanpa telur metode yudane sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 150. Roti sobek tanpa telur metode yudane memakai 0 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Roti Sobek Wool Roll ekonomis lembut berserat, Menggugah Selera
- Resep Roti Sobek Cappuccino Lembut Anti Gagal
- Rahasia Bikin Roti Sobek Susu yang Harus Anda Coba
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 150. Roti sobek tanpa telur metode yudane:
Ini roti tawar a la Jepang yang lembut, kubuat tahun lalu. Sebelumnya aku pernah membuat roti tawar dengan menggunakan metode Yudane *Baca postingan: Resep Roti Tawar Lembut Metode Yudane (Shokupan Yudane) kali ini aku bikin menggunakan metode poolish. Lihat juga resep Japanesse Milk Bun (Metode Autolysis) enak lainnya. Setelah cukup sukses membuat Roti Sobek Kentang kemarin , saya jadi ketagihan bereksperimen dan mencoba resep-resep roti lain yang banyak beredar di dunia maya maupun buku resep.
Lihat Juga :
- Resep Roti Sobek Wool Roll ekonomis lembut berserat, Menggugah Selera
- Resep Roti Sobek Cappuccino Lembut Anti Gagal
- Rahasia Bikin Roti Sobek Susu yang Harus Anda Coba
Langkah-langkah membuat 150. Roti sobek tanpa telur metode yudane:
- Buat sebelum nya yudane.caranya panaskan air panas sampai mendidih,lalu tuang air panas ke dalam terigu.dinginkan sambil di tutup,diamkan 8 jam di suhu ruangan atau bisa juga di simpan di kulkas minimal 2 jam kalau mau cepat2 bikin roti nya.
- Kalau yudane udah siap.buat adonan roti nya campur semua bahan kecuali garam dan butter.uleni setengah kalis,lalu tambahkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis.tutup adonan diamkan hingga ngembang.sekitar 1 jam tergantung suhu ruangan.
- Setelah ngembang kempiskan adonan,bagi menjadi 8 pcs (tiap pcs saya sekitar 60-65 gr) bulatkan istirahatkan 10 menit sambil di tutup kain.
- Setelah 10 menit pipihkan adonan lalu bulatkan kembali,siapkan loyang tata adonan di loyang.istirahatkan lagi sampai ngembang sambil di tutup kain.sekitar 1 jam
- Panaskan oven 150 dercel.setelah ngembang taburi dengan terigu di atas roti (nggak pakai ngga apa terserah selera) lalu oven sekitar 20 menit.saya api atas bawah 10 menit,10 menitnya nya api bawah aja.soalnya pengen warna roti nya agar putih.
- Setelah mateng angkat,keluarkan dari loyang.lembut banget tekstur nya.
Salah satu yang saya coba adalah roti dengan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Beberapa waktu lalu ada resep roti yang lagi kekinian di grup NCC, namanya Overnight Soft Bun. Beberapa waktu lalu, ada adik kelas yang posting foto cheesy garlic bread, jadi terinspirasi dan ikutan bikin :D.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 150. roti sobek tanpa telur metode yudane yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
