Mie Kangkung Ala Mall
Mie Kangkung Ala Mall

Lagi mencari ide resep mie kangkung ala mall yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung ala mall yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung ala mall, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kangkung ala mall enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kangkung ala mall yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kangkung Ala Mall memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kangkung Ala Mall:
  1. Gunakan (aku buat 1/5 resep ya mak)
  2. Siapkan 500 Gram Ayam Fillet, potong dadu
  3. Siapkan 100 Gram ebi – haluskan blender (aku skip)
  4. Sediakan 100 Gram Juhi cuci rendam, potong kecil (aku skip)
  5. Sediakan 5 Sdm/15 butir bawang merah, haluskan
  6. Siapkan 3 Sdm /9 Butir bawang putih, haluskan
  7. Gunakan 3 liter air (aku secukupnya)
  8. Siapkan 1 Sdm Garam (sesuai selera)
  9. Ambil 2 Sdm gula (aku ganti kaldu jamur)
  10. Sediakan 1 Sdt Lada bubuk (aku skip)
  11. Ambil 3 Sdt Minyak wijen
  12. Gunakan 3 Sdm kecap ikan
  13. Sediakan 10 Sdm kecap manis
  14. Gunakan 4 Sdm saus tiram
  15. Sediakan 2 Sdm maizena, larutkan dengan air
  16. Sediakan Pelengkap :
  17. Gunakan Secukupnya kangkung, tauge, mie basah kuning (aku pakai Indomie dan skip tauge)
  18. Siapkan Secukupnya jeruk limau jumbo
  19. Ambil Taburan : Bawang merah goreng


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kangkung Ala Mall:
  1. Siapkan bahan-bahannya, haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum
  2. Lalu masukkan ebi yang sudah di blender hingga harum
  3. Masukkan daging ayam, aduk lagi, tambahkan air, tambahkan semua bumu, test rasa dan tambahkan hingga di rasa pas
  4. Setelah oke, tambahkan larutan maixena, aduk rata, matikan kompor dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kangkung ala mall yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!