Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto siap goreng 😉 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto siap goreng 😉 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng Presto Siap Goreng 😉 enak lainnya. Bandeng Presto Siap Goreng 😉 bandeng yg segar • ragi tape halus (Na Kok Liong/NKL) (sy skip) • garam • daun salam • daun jeruk • daun pandan • sere memarkan • asam jawa Resep 'ikan bandeng goreng' paling teruji. Bandeng Presto Siap Goreng 😉 bandeng yg segar • ragi tape halus (Na Kok Liong/NKL) (sy skip) • garam • daun salam • daun jeruk • daun pandan • sere memarkan • asam jawa anna nofia Sajian ini cocok jadi stok lauk siap makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto siap goreng 😉, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng presto siap goreng 😉 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng presto siap goreng 😉 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto Siap Goreng 😉 memakai 0 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Bandeng presto siap goreng Anti Gagal
- Resep Bandeng presto sarang kremes Anti Gagal
- Rahasia Bikin Bandeng presto pedas yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Presto Siap Goreng 😉:
Sambal: untuk sambalnya haluskan semua bahan kecuali minyak. Panaskan minyak, tumis sambal sampai matang. Ikan bandeng presto goreng siap disajikan. Bagian sisik bandeng boleh dibersihkan atau tidak dibersihkan.
Lihat Juga :
- Cara Bikin Bandeng presto siap goreng Anti Gagal
- Resep Bandeng presto sarang kremes Anti Gagal
- Rahasia Bikin Bandeng presto pedas yang Lezat Sekali
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto Siap Goreng 😉:
- Cuci bandeng, lumuri dgn jeruk nipis kurleb 15 menit, lalu bilas kembali
- Bumbu halus blender pakai air dikit/diuleg terserah, lumuri bandeng dengan bumbu halus, biarkan 20-30 mnt.
- Penting diperhatikan : Alasi presto dengan daun pisang gunanya utk mengangkat saat bandeng sdh matang dan dingin, atau bungkus daun pisang satu satu, jika banyak bandengnya ditumpuk menyilang selalu alasi daun pisang biar mudah ngambilnya,
- Masukkan semua bumbu lainnya tambahkan air 1500 ml, kunci panci dengan rapat
- Masak pakai api sedang selama 45 mnt-1,5jam/tergantung panci dan ukuran bandeng, dihitung mulai pertama terdengar bunyi desis, aku 1 jam, pernah coba 45 blm lunak maksimal tulangnya, jadi kenali panci masing masing, saat mempresto perhatikan airnya jgn sampai kehabisan/gosong
- Matikan api jgn langsung dibuka, biarkan uapnya hilang dulu 10-15 mnt, angkat daun pisangnya saat sdh dingin, bisa simpan di box taruh freezer buat stok makan atau dijual
- Kalo mau goreng, lumuri tepung beras hingga rata tipis aja, celupkan/lumuri telur ayam yg sdh dikocok kasih garam dikit aja, goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga kecoklatan tiriskan (hati hati yg sering putus itu kepala dan ekor saat dibalik)
- Sambal : rebus/goreng bahan kecuali garam gula, terasi, baru di haluskan pakai cobek trus digoreng lagi tambahkan garam gula, terasi kaldu bubuk hingga kadar airnya menyusut biar awet
Sebab jika tidak dibersihkan, sisik akan lunak saat dipresto sehingga tidak akan mengganggu ketika dimakan. Baca juga: Bikin Kuliner Lamongan, Coba Resep Asem-asem Bandeng. Jika diperhatikan penjual bandeng presto siap goreng, banyak yang tidak membersihkan sisik bandeng. Bandeng presto biasanya digoreng begitu saja, namun terkadang dilapisi telur dan tepung yang dibumbui supaya menghasilkan bandeng presto goreng yang renyah dan crispy. Paling enak di santap bersama nasi putih hangat atau nasi uduk beserta saus/sambal lengkap dengan lalapannya seperti kol, mentimun, leunca, daun selada dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng Presto Siap Goreng 😉 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
