Bandeng presto
Bandeng presto

Anda sedang mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bandeng Presto Leona sudah disertai dengan sambal olahan kami sendiri yang rasanya mantab dan maknyos bila dimakan dengan bandeng presto ini. Dari beberapa konsumen yang telah mencobanya ada yang berkomentar bahwa anak-anak mereka yang biasanya sulit sekali makan ikan, setelah dihidangkan dengan bandeng presto leona yang digoreng, anak-anak. Bandeng Presto (Duri Lunak) Asli Semarang homemade di produksi oleh Endess Semarang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng presto menggunakan 0 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng presto:

Ikan Bandeng merupakan makanan khas indonesia yang bergizi tinggi yang memiliki kandungan protein dan kalsium yang. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng presto:
  1. Siangi ikan bandeng. Jangan dipotong potong, biarkan utuh. Kemudian tata 1 lembar daun pisang dalam panci presto, lalu tata ikan diatasnya
  2. Blender bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya
  3. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya dalam panci presto
  4. Tutup dengan daun pisang, tambahkan 2 gayung air bersih, masak dengan api sedang (tutup panci presto jangan pernah dibuka). Presto selama 1jam (hitungan presto dimulai saat tutup panci sudah berbunyi)
  5. Setelah 1 jam dipresto. Matikan kompor. Tunggu hingga suara tutup panci hilang, kemudian dibuka. Biarkan dingin. Pindahkan ikan presto dalam wadah
  6. Kocok lepas 1 butir telur ayam, tambahkan garam halus dan sejumput kaldu jamur
  7. Celupkan ikan presto dalam kocokan telur hingga merata, goreng dalam minyak panas dengan api sedang
  8. Goreng hingga kuning keemasan, dan sajikan

Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto duri lunak cocok untuk kebutuhan konsumsi keluarga anda, bisa juga untuk oleh keluarga yang di luar kota karena selain awet di perjalanan juga awet di simpan di frezeer / kulkas. Eitssss jangan salah sangka dulu ! Bandeng duri lunak ini tanpa bahan pengawet lhooo, semua alami dengan proses.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!