Lagi mencari inspirasi resep tengkleng ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo. Suka banget olahan khas Solo ini. Lagi iseng liat cookpad ibu Malka (saya ngefans sama ibu Malka, sudah beberapa kali recook dan rebake resepnya 😊) liat resep tengkleng ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng ayam solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tengkleng ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tengkleng Ayam Solo menggunakan 0 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Ayam bakar Kalasan with sambal kecap, Lezat Sekali
- Resep Sate Goreng Ayam yang Sempurna
- Resep Kaldu Kerongkongan Ayam, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tengkleng Ayam Solo:
Lihat juga resep Tengkleng Ayam Solo enak lainnya. Menyajikan tengkleng iga sapi khas Solo yang kental berempah ini akan cocok untuk disajikan sebagai hidangan bersama keluarga di hari lebaran. Berikut ini ada resep tengkleng iga sapi. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Lihat Juga :
- Resep Ayam bakar Kalasan with sambal kecap, Lezat Sekali
- Resep Sate Goreng Ayam yang Sempurna
- Resep Kaldu Kerongkongan Ayam, Lezat Sekali
Cara menyiapkan Tengkleng Ayam Solo:
- Bersihkan ayam/tulang ayam potong2 lalu cuci beri air jeruk nipis dan garam remas2, cuci bersih, blansir dgn air mendidih hingga berubah warna tiriskan dan sisihkan
- Tumis bumbu bersamaan daun jeruk, salam, lengkoas, jahe hingga layu dan wangi
- Masukkan ayam/tulangan aduk rata + air biarkan hingga mendidih dan ayam agak empuk lalu beri garam, gula, kaldu bubuk lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- Cek rasa matang angkat sajikan
- Sebagai pelengkap nasi putih
Halo Sahabat Umiku semua bagaimana kabar Anda hari ini, pasti baik dan sehat bukan, nah kali ini kami ingin membahas mengenai masakan tengkleng yang super enak, masakan tengkleng ini bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, jadi tidak begitu aneh jika ada resep tengkleng kambing tanpa santan. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa santan. Tengkleng merupakan masakan tradisional asal kota Solo. Bahan utama dari tengkleng kambing ini tentu saja adalah daging kambing dengan tambahan tulang, jerohan serta iga kambing. Sudah sedari dulu menjadi banyak perhatian insan jawa dan sekitarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
