Roti Cokelat ala Sari Roti tanpa ulen
Roti Cokelat ala Sari Roti tanpa ulen

Sedang mencari inspirasi resep roti cokelat ala sari roti tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti cokelat ala sari roti tanpa ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti cokelat ala sari roti tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti cokelat ala sari roti tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti cokelat ala sari roti tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Cokelat ala Sari Roti tanpa ulen menggunakan 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Cokelat ala Sari Roti tanpa ulen:
  1. Gunakan Bahan 1:
  2. Sediakan 300 gram Tepung terigu prot tinggi (segitiga biru)
  3. Ambil 2 sdm Cocoa powder
  4. Sediakan 1 sdm Ragi bubuk / fermipan
  5. Sediakan Bahan 2:
  6. Ambil 1 butir Telur
  7. Ambil 2 sdm Gula pasir
  8. Gunakan 1 sdm Mentega / butter
  9. Ambil Bahan 3:
  10. Sediakan 50 ml SKM cokelat
  11. Gunakan 50 ml Air
  12. Siapkan secukupnya Chocolate chips


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Roti Cokelat ala Sari Roti tanpa ulen:
  1. Campur bahan 1 hingga rata.
  2. Di wadah terpisah, kocok bahan 2 dengan mixer / balloon wisk hingga gula larut.
  3. Di wadah terpisah, campurkan bahan 3, aduk hingga susu larut.
  4. Campurkan ½ campuran bahan 1 dan ½ bahan 3 ke wadah bahan 2. Aduk dengan spatulla.
  5. Tambahkan sisa bahan 1 dan bahan 3. Aduk dengan spatulla lalu uleni hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bulat.
  6. Tutup wadah dengan plastic wrap atau kain serbet. Diamkan selama 1 jam di suhu yang hangat.
  7. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan meninjunya beberapa kali.
  8. Taburi meja kerja dengan sedikit tepung. Letakkan adonan. Gilas dengan rolling pin / botol, lalu gulung adonan (seperti menggulung karpet). Pastikan ujung adonan tertempel sempurna.
  9. Putar adonan 90 derajat. Gilas lagi. Taburkan chocolate chips, lalu gulung. Pastikan ujung adonan tertempel sempurna.
  10. Olesi loyang dengan mentega. Masukkan adonan ke dalam loyang. Pastikan adonan menutupi seluruh bagian bawah loyang.
  11. Karena aku ga punya loyang roti tawar, aku pake cetakan bulet-bulet. Setelah digulung yang kedua kali, potong-potong adonan (disesuaikan sama jumlah loyang, aku jadi 5).
  12. Tutup dengan plastic wrap atau kain serbet. Diamkan kurang lebih 30-45 menit di suhu hangat hingga adonan melebihi batas atas cetakan.
  13. Panggang di suhu 150 derajat celcius selama 20-30 menit. Cek kematangan dengan tusuk gigi, apabila masih lengket tambah waktu pemanggangan selama 5 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Cokelat ala Sari Roti tanpa ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!