Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bandeng Presto Leona sudah disertai dengan sambal olahan kami sendiri yang rasanya mantab dan maknyos bila dimakan dengan bandeng presto ini. Dari beberapa konsumen yang telah mencobanya ada yang berkomentar bahwa anak-anak mereka yang biasanya sulit sekali makan ikan, setelah dihidangkan dengan bandeng presto leona yang digoreng, anak-anak. Bandeng Presto (Duri Lunak) Asli Semarang homemade di produksi oleh Endess Semarang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Presto menggunakan 0 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Bandeng Presto Polosan yang Lezat Sekali
- Resep Bandeng presto tulang lunak yang Menggugah Selera
- Cara Bikin Bandeng presto Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng Presto:
Ikan Bandeng merupakan makanan khas indonesia yang bergizi tinggi yang memiliki kandungan protein dan kalsium yang. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.
Lihat Juga :
- Resep Bandeng Presto Polosan yang Lezat Sekali
- Resep Bandeng presto tulang lunak yang Menggugah Selera
- Cara Bikin Bandeng presto Anti Gagal
Cara menyiapkan Bandeng Presto:
- Baluri bandeng dengan perasan jeruk nipis.
- Iris2 rempah-rempang bumbu kasar
- Ulek bumbu halus dam beri air sesuai yang dbutuhkan dipanci dan beri garam,kaldu ayam dan penyedap non msg. Permentasi sebentar ikan dengan bumbu halus kira2 15 menit.
- Lalu ambil panci presto,beri daun pisang di paling dasar dr panci lalu taburi sdkit bumbu iris, lalu letakkan bandeng….atur letakknya yang rapi lalu tuangkan bumbu halus yg sudah diberi air…sampai benar2 tenggelam ikannya…lalu beri daun pisang lagi dan ulangi lagi step awal smpai bandeng sdh dimasukkan kdlam panci smua dan keadaan sdh trtutup bumbu halus lalu masak
- Masak dg api lumayan besar..tunggu hingga panci mngluarkan asap.setelah mngeluarkan asap, karna aku ingin duri lunak jadi kecilkan api lalu tunggu 1,5 jam. Matikan api, buang semua asap yg ada dalam panci…lalu setelah agak lama…buang sisa air rebusan td…dam tiriskan…Goreng,sajikan bersama sambel,tempe dan terong goreng.😊😁😘😘
Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto duri lunak cocok untuk kebutuhan konsumsi keluarga anda, bisa juga untuk oleh keluarga yang di luar kota karena selain awet di perjalanan juga awet di simpan di frezeer / kulkas. Eitssss jangan salah sangka dulu ! Bandeng duri lunak ini tanpa bahan pengawet lhooo, semua alami dengan proses.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
