Bandeng Duri Lunak/ Bandeng Presto
Bandeng Duri Lunak/ Bandeng Presto

Lagi mencari ide resep bandeng duri lunak/ bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng duri lunak/ bandeng presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng duri lunak/ bandeng presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng duri lunak/ bandeng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bandeng duri lunak atau terkenal dengan Bandeng Presto merupakan salah satu makanan sekaligus oleh-oleh khas yang diburu dari kota Semarang. Sebenarnya, Bandeng Presto berasal dari daerah Juwana, Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Meskipun pada awalnya berasal dari Juwana tetapi makanan ini populer di Semarang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng duri lunak/ bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandeng Duri Lunak/ Bandeng Presto memakai 0 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng Duri Lunak/ Bandeng Presto:

Teman nasimu yang wajib ada karena aman dan nyaman. Resep Bandeng Presto Duri Lunak: Bandeng segar dibuang insang dan jerohannya, tidak usah disisik. Cuci bersih dan kucuri dengan air jeruk nipis. Haluskan bumbu,lalu balurkan bumbu halus ke seluruh badan bandeng hingga ke dalam badan.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Duri Lunak/ Bandeng Presto:
  1. Siapkan kemiri, ketumbar, bawang putih dan garam. Kemudian uleg sampai halus.
  2. Potong bandeng menjadi 3 bagian, bersihkan bagian dalamnya. Sisiknya dibiarkan utuh. Kucuri air jeruk nipis, bilas kembali sampai bersih. Lumuri bandeng menggunakan bumbu sampai rata.
  3. Ambil satu potong bandeng kemudian bungkus menggunakan daun pisang. Letakan di dalam panci presto. Tambahkan daun salam dan air sampai bandeng tergenang. Masak selama 1,5 jam.
  4. Setelah bandeng matang, buka semua dari daun pisang. Siapkan bahan pencelup: telur dikocok bersama dengan maizena dan garam. Celupkan bandeng ke dalam bahan pencelup.
  5. Goreng bandeng hingga matang. Bandeng presto bisa disajikan dengan digoreng atau dikukus.

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Enak - Jika Anda pergi jalan-jalan di kota Semarang, pasti akan menemukan banyak sekali pedagang bandeng presto di sana, baik di pasar-pasar tradisional maupun di toko oleh-oleh. Bandeng presto memang salah satu oleh-oleh khas dari Kota Semarang, yang sudah sangat terkenal dan seolah sudah menjadi ikon kota ini. Resep BANDENG PRESTO DURI LUNAK : Buang insang dan isi perut bandeng, lalu cuci bersih dan tiriskan. Lumuri bandeng dengan ragi dan garam. Ragi yang digunakan bisa ragi instant ataupun ragi tape.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Duri Lunak/ Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!