Orang Aring Bandeng Presto
Orang Aring Bandeng Presto

Sedang mencari inspirasi resep orang aring bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orang aring bandeng presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orang aring bandeng presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orang aring bandeng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bandeng presto: ikan tanpa tulang menjadi makanan serba guna. Disamping makanan cepat saji lainnya, pemilihan lauk pauk sering diperhatikan pada banyak orang. Sehingga lauk yang pas dan enak yang menjadi pilihan utama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orang aring bandeng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orang Aring Bandeng Presto memakai 0 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orang Aring Bandeng Presto:

Ikan Bandeng banyak digemari orang namun tak sedikit pula yang mengeluh banyak durinya. Sehingga orang merasa kerepotan harus memisahkan durinya terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Orang Aring Bandeng Presto:
  1. Siapkan bumbu dan bahannya. Suwir bandeng presto. Iris tipis/rajang bawang putih dan bawang merah, iris pete, cabe merah dan tomat merah.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, pete, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe dan tomat. Setelah harum, masukkan suwiran bandengnya, aduk pelan sampai tercampur rata.
  3. Setelah tercampur rata, tuangkan santan instan yg sudah dilarutkan di air. Beri garam dan gula jawa, ingat bandeng presto biasanya sudah asin, sesuaikan garamnya.
  4. Tunggu sampai mendidih, tuangi kocokan telur ayam merata di atasnya, diamkan sebentar sampai telur agak matang dan nempel di bandengnya. Kemudian aduk pelan-pelan sampai santan menyusut. Koreksi rasa, hidangkan

Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Banyak orang yang penasaran dengan resep bandeng presto yang selama ini lebih banyak dijual sebagai oleh-oleh yang khas. Rasanya yang empuk dengan durinya yang tak lagi berbahaya. Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orang aring bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!