Bandeng Presto Asam Manis
Bandeng Presto Asam Manis

Sedang mencari ide resep bandeng presto asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuss lah dimasak asem manis 😀 kebetulan juga punya saus tomat & belimbing wuluh. Diamkan beberapa menit lalu cuci bersih. Bahan bumbu halus di tumis dengan margarin, lalu tambahkan potongan belimbing ke dalam bumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Presto Asam Manis memakai 0 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Presto Asam Manis:

Keadaan ini dilatarbelakangi oleh zat yang terkandung dalam ikan bandeng. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Bandeng Presto Asam Manis:
  1. Goreng Bandeng Presto dengan daun bambu yang melapisinya agar tidak mudah pecah(jika ada) dengan satu balikkan saja, cukup digoreng sebentar dengan minyak sedikit atau bisa gunakan margarin, setelah itu letakkan pada piring
  2. Sambil menggoreng, cincang halus bawang putih, bawang merah bawang, dan tomat
  3. Iris cabai hijau, merah, rawit sesuai selera
  4. Tuangkan minyak secukupnya, tumis cincangan bawang putih, bawang merah, tomat, cabai (hijau, merah, rawit), gula merah, secara bersamaan, oseng-oseng dan tambahkan sedikit air agar tidak gosong dan bumbu tercampur dengan sempurna, masukkan garam, gula putih, dan penyedap rasa aduk hingga rata, setelah cabai menjadi layu, tomat hancur, dan air menyusut lalu matikan kompor
  5. Tuang hasil tumisan tadi ke dalam piring yang berisi bandeng presto yg sudah di goreng, diamkan minimal 5 menit agar bumbu meresap,
  6. Bandeng presto asam manis siap dihidangkan..

Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Bandeng bakar kecap bisa dibilang merupakan menu olahan bandeng yang sederhana. Meski begitu, rasa dari sajian ini tidak kalah dari olahan bandeng lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng presto asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!