Lagi mencari inspirasi resep sayur bening atau menir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening atau menir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening atau menir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening atau menir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur menir enak lainnya. Konon, sayur menir ini adalah makanan yang berasal dari kota Blora, Jawa Tengah. Ini dikarenakan sayur menir hanya bisa ditemukan di daerah itu saja, tidak dapat ditemukan di daerah lainnya dan rasanya pun sangat khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening atau menir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bening atau menir memakai 0 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Sayur bening oyong bayam kemangi yang Bikin Ngiler
- Resep Sayur Bening Bayam Jagung Anti Gagal
- Resep Sayur Bening Kemangi yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening atau menir:
Nah, bayam berdaun lebar lebih cocok diolah jadi keripik atau rempeyek bayam. Sayur bening hangat yang baru matang akan terasa lebih enak dan segar saat disantap. Semoga kita semuanya selalu diberi rizki yang berlimpah halal serta barokah. Sedangkan jangan menir atau sayur bening dibuat dari labu siam yang dipotong dadu kecil.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Sayur bening oyong bayam kemangi yang Bikin Ngiler
- Resep Sayur Bening Bayam Jagung Anti Gagal
- Resep Sayur Bening Kemangi yang Enak Banget
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening atau menir:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan bawang merah, kunci, dan kemangi
- Setelah aroma wangi, langsung masukkan bahan yaitu bayam, gambas, dan wortel
- Sambil menunggu lunak, masukkan garam dan gula.
- Selesai… icip2 dan sajikan😍
Direbus bersama rajangan bawang merah dan temu kunci dengan tambahan gula dan garam. Lihat juga resep Sayur menir simple enak lainnya. Nasi menir menggunakan kuah sayur campuran dengan ulekan beras menir. Nasi menir memiliki cita rasa segar. Penampilan nasi menir mirip sayur bening atau bayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening atau menir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
