WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam
WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam

Sedang mencari ide resep wedang ronde praktis versi tepung ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde praktis versi tepung ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam enak lainnya. Lihat juga resep WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam enak lainnya. Berikut lima resep wedang ronde yang praktis dan mudah dibuat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde praktis versi tepung ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde praktis versi tepung ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde praktis versi tepung ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam memakai 0 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam:

Bola-bola ketan yang berisi tumbukan kacang dan irisan gula merah, dalam kuah rebusan jahe dan rempah lainnya seperti kayu manis, cengkeh, dan pandan. Ketika ronde digigit, kenyalnya ketan ini akan berpadu dengan manisnya gula yang lumer di mulut. Ronde terbuat dari beras ketan dan air, dibentuk bulat kemudian direbus sampai matang dan mengapung. Lantas disajikan dalam kuah jahe hangat dan gula.


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam:
  1. TING TING KACANG / ISIAN RONDE >>> sangrai kacang tanah kupas, gunakan api, sangrai kecil hingga matang.
  2. Nah seperti ini ketika sudah matang. Ambil dan sisihkan 2-3sdm kacang sangrainya untuk dijadikan taburan ya. Sisanya kita buat isian.
  3. Chopper sebentar kacang tanah dengan gula pasir, jangan terlalu halus ya. Cukup sekian detik saja agar ada tekstur kasar dari kacangnya. Sisihkan
  4. WEDANG JAHE >>> siapkan jahe, bersihkan kulitnya kemudian geprek. Kalau mau jahenya di bakar dulu juga bisa, cuma saya lagi batuk jadi langsung masuk aja jahenya gapake dibakar dulu.
  5. Siapkan air dalam panci, masukkan jahe, tambahkan gula pasir lalu rebus hingga mendidih. Sisihkan. NOTE: Kalian juga bisa mix gula pasir dan gula jawa ya. Sesuai selera aja.
  6. RONDE >>> campurkan tepung ketan hitam dengan tapioka dan garam halus, aduk rata. NOTE: Kalau tepung ketan hitamnya agak kasar bisa di blender dulu hingga halus dan ringan ya agar hasil rondenya tidak terasa berpasir.
  7. Masukkan air panas bertahap, aduk rata.. hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dipulung.
  8. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan bahan isian (tingting), kemudian bulatkan. Lakukan hingga habis.
  9. Didihkan air, rebus ronde hingga mengambang. Angkat tiriskan.
  10. Penyajian: ambil 3-4 butir ronde. Tuangi wedang jahe lalu taburi dengan kacang tanah sangrai. Sajikan panas.

Biasanya ronde berisi kacang tanah cincang. Selain itu, bisa berisi kacang hitam atau wijen. Namun, ada juga versi ronde tanpa isian. Baca juga: Resep Wedang Ronde, Minuman Jahe Hangat Isi. Wedang ronde adalah seduhan air jahe yang berisi bola-bola yang disebut ronde dimana ronde ini terbuat dari tepung ketan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan WEDANG RONDE PRAKTIS versi Tepung Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!