Lagi mencari ide resep bakso ayam (menu diet sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam (menu diet sehat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam (menu diet sehat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam (menu diet sehat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam (menu diet sehat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam (Menu Diet Sehat) menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Steak Ayam (menu diet sehat) Anti Gagal
- Resep Bakso ayam sehat (menu diet) Anti Gagal
- Resep Mie Ayam Bakso Siomay Kuah Balungan Sapi, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam (Menu Diet Sehat):
- Siapkan Bahan Bakso
- Siapkan 750 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang. Dicincang halus/blender
- Gunakan 8 tahu besar, potong serong. Sayat tengahnya
- Gunakan 3 siung bawang putih ditumis layu dengan 1 sdm minyak kelapa
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt garam (sy Himalaya salt Krn rendah natrium)
- Gunakan 2 telur ambil putihnya saja
- Siapkan 4 sdm tepung sagu / kanji
- Siapkan Bahan Kuah
- Sediakan 1/2 bawang Bombay dirajang halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan Sedikit merica butir
- Sediakan Garam Himalaya (rendah natrium)
- Ambil Serat sayuran
- Ambil 1 buah wortel dipotong seperti kalau buat sop. Direbus sebentar
- Ambil 1 ikat sawi, disiram air panas (tidak direbus ya)
- Sediakan Kentang direbus empuk, ditiriskan
Lihat Juga :
- Resep Steak Ayam (menu diet sehat) Anti Gagal
- Resep Bakso ayam sehat (menu diet) Anti Gagal
- Resep Mie Ayam Bakso Siomay Kuah Balungan Sapi, Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam (Menu Diet Sehat):
- Bawang putih bahan bakso ditumis dgn minyak kelapa sedikit sampai layu. Lalu dihaluskan bersama merica dan garam
- Cincang / blender ayam, tambahkan bumbu halusnya, tepung sagu / tapioka, putih telur. Dicampur hingga rata.
- Siapkan panci berisi air untuk merebus calon bakso. Bulatkan adonan bakso dgn tangan, kalau agak lengket, telapak tangan ditaburi tepung. Jika sudah mengapung baksonya, bisa diangkat dan tiriskan.
- Tahu bakso. Ambil tahu yg sudah disayat tengahnya. Masukkan adonan bakso sedikit sedikit ke dalam tahu.
- Kukus tahu bakso dengan dikasih alas loyang ya. Biar ga basah tahunya. Dan tutup panci dibungkus serbet bersih. Supaya tahu Baksonya ga terlalu basah. 20 menit sudah bisa diangkat dari panci dandang
- Untuk membuat kuah baksonya. Bawang merah, putih, merica dihaluskan. Tumis dengan sedikit saja minyak kelapa, lalu masukkan bawang Bombay.
- Masukkan tumisan bumbu di atas ke dalam panci yang berisi air untuk kuah. Masukkan garam dan cicipi rasanya.
- Sajikan dalam mangkok kentang rebus, wortel, sawi, tahu bakso dan bakso. Siram dengan kuah. Yummy….sehat…..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam (Menu Diet Sehat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
