Brambang Asem Kangkung
Brambang Asem Kangkung

Lagi mencari ide resep brambang asem kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brambang asem kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Salah satu cara menikmati sayur sebagai 'cemilan'adalah dibuat Brambang Asem ini. Makanan yang berasal dari Solo ini biasanya memakai daun ubi sebagai sayuran utamanya, tapi karena daun ubi susah didapat di Bandung aku memakai kangkung saja. Brambang Asem Kangkung 😋😋 Brambang Asem.sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brambang asem kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brambang asem kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brambang asem kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brambang Asem Kangkung memakai 0 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brambang Asem Kangkung:

Biasanya kalau di Semarang pakai daun glandir (daun ubi rambat), tapi diganti sayuran rebus apa saja bisa kok. Aku sering pakai bayam, coba daun pepaya rebus, kangkung dll. Rasanya seger, pedes manis, sedep, ada asem-asem-nya enak. Lihat juga resep Brambang asem kangkung (bawang merah asem kangkung) enak lainnya.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Brambang Asem Kangkung:
  1. Cuci kangkung hingga bersih, kemudian rebus kangkung dan beri satu sendok teh garam hinga layu. Dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, cabai, terasi, asam jawa, gula aren hingga halus
  3. Dan sajikan

Rujak kangkung atau kangkung sambel asem atau kangkung BRAMBANG asem cocok banget dimakan pas siang siang nih. Apalagi kalau ada gorengan dan es teh manis. Resep Brambang Asem Kangkung Khas Solo, Buat Makan Siang. Brambang asem terdiri dari rebusan daun singkong atau kangkung yang dicampur dengan tempe gembus kemudian disiram dengan sambalnya yang asam pedas. Brambang Asem Kangkung⁣⁣ ⁣⁣ Brambang Asem sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brambang asem kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!