Lagi mencari ide resep bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan bolu kukus ubi ungu. Begitulah resep dan cara mudah membuat bolu kukus ubi ungu yang super lembut. Kamu bisa menambahkan parutan keju di atasnya, biar makin mantul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu kukus ubi ungu menggunakan 0 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Cara Membuat Bolu kukus ubi ungu yang Sempurna
- Rahasia Bikin Bolu kukus ubi jalar kuning abelta, Enak
- Resep Bolu kukus ubi ungu yang Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu kukus ubi ungu:
Bolu kukus ubi ungu memiliki tampilan yang sangat cantik, sehingga banyak orang yang menyukai jenis bolu kukus yang satu ini. Pada dasarnya bahan yang digunakan untuk membuat bolu kukus ubi ungu hampir sama dengan bahan membuat bolu kukus pisang. Tinggal diganti pisang sm ubi, trus takaran bahannya agak beda dikit :). Variasikan bolu kukus dengan bahan utama ubi ungu.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Bolu kukus ubi ungu yang Sempurna
- Rahasia Bikin Bolu kukus ubi jalar kuning abelta, Enak
- Resep Bolu kukus ubi ungu yang Lezat
Cara membuat Bolu kukus ubi ungu:
- Siapkan loyang 20x20 cm, olesi dengan campuran minyak+mentega+tepung terigu (masing2 1 sdm) agar tidak lengket, sisihkan.
- Hancurkan ubi ungu yang sudah dikukus, sisihkan.
- Mixer gula, telur, sp, dan garam dari kecepatan rendah pelan2 naik ke kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih berjejak, kira2 15-20 menit tergantung kecepatan mixer masing.
- Pelankan mixer dan masukkan ubi ungu, mix hingga tercampur rata.
- Sambil terus dimixer rendah, masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian dan sedikit-sedikit hingga tercampur rata (saya masukkan tepung, santan, tepung, santan, tepung, santan).
- Matikan mixer, masukkan minyak secara perlahan sambil diaduk balik dengan spatula, hati2 agar minyak tidak bergumpal di tengah2 adonan.
- Siapkan kukusan hingga air mendidih, lalu masukkan adonan kedalam loyang.
- Setelah air kukusan mendidih kecilkan api (tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil) lalu masukkan adonan kue, jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain serbet agar air uap tidak jatuh ke adonan, kukus selama 20-25 menit.
- Matikan api, angkat tutup kukusan dan tunggu adonan hingga dingin.
- Bolu kukus ubi ungu siap disajikan.
Tidak hanya warnanya jadi lebih cantik, tekstur bolu kukus pun menjadi lebih moist. Jadikan Bolu Kukus Ubi Ungu ini sebagai menu sarapan istimewa. Nikmati ubi kukus dengan mentega, garam dan lada. Seperti kentang, ubi juga cocok dimakan dengan ketiga bahan tersebut. Resep ini tidaklah mewah namun selalu menjadi pilihan yang bagus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
