Lagi mencari ide resep ayam bumbu kacang (bumbu sate) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kacang (bumbu sate) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kacang (bumbu sate), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kacang (bumbu sate) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu kacang (bumbu sate) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Ayam goreng bumbu sate, Enak Banget
- Resep SATE AYAM bumbu kacang, simpel dan mudah, Enak Banget
- Cara Bikin Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang Harus Anda Coba
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate):
- Siapkan 1/2 ekor ayam (-+ 900gr)
- Ambil 1/4 kacang tanah
- Siapkan 1 butir gula merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 buah serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 lombok merah besar (saya pakai lombok yg kering)
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt vetsin
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Topping :
Lihat Juga :
- Resep Ayam goreng bumbu sate, Enak Banget
- Resep SATE AYAM bumbu kacang, simpel dan mudah, Enak Banget
- Cara Bikin Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang Harus Anda Coba
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate):
- Potong dan cuci ayam sampai dengan bersih.
- Goreng / rebus ayam sampai matang tapi harus tetap juicy ya. -+20menit di rebus nya. Kalo di goreng jangan sampai kering goreng nya. Nanti keras. Jd kira2 aja untuk ngurangin darah & supaya ngga amis😁 jika selesai? Sisihkan dulu.
- Next, buat bumbu kacang. - Cuci dulu lalu Rebus cabai merah besar kering
- Kupas dan bersihkan semua bahan. Lalu blender sampai halus. Kecuali serai, gula merah & daun salam.
- Goreng kacang tanah. Hati2 jangan sampai gosong. Jika menggoreng - Harus sambil di aduk. Kalo di rasa udah coklat warna nya. Langsung angkat. Kalo kelamaan nanti cepat berubah jadi gosong
- Jika bumbu halus udah jadi. Tumis duluan bumbu halus nya tambahkan serai & daun salam. Tumis hingga wangi nya keluar ya.
- Step ke 2. Blender kacang tanah sampai dengan halus. Sesuai selera ya. Saya suka nya halus 😁 lalu masukkan ke bumbu halus yg udah di tumis tadi. Tambahkan air sedikit masukkan gula merah dan vetsin, gula, garam. Tambahkan minyak goreng jika di rasa Asat. Aduk terus yaa. Sampai mendidih lalu tambahkan kecap masukkan ayam yang udah di goreng / di rebus. Kalo saya di goreng 😁
- Ayam bumbu kacang nya udah siap di nikmati 😍 jangan lupa tambahkan irisan bawang merah, sambal dan jeruk nipis. Nikmati bersama lontong / nasi hangat. Beuhh nikmat masya Allah ❤🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kacang (bumbu sate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
