Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam dan sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam dan sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam dan sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam dan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam dan sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Sate Lilit Ayam (321), Sempurna
- Rahasia Membuat Sate Lilit Ayam yang Enak Banget
- Rahasia Bikin Sate Lilit Ayam yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 20-25 batang serai
- Ambil 50 gr kelapa parut
- Siapkan 5 daun jeruk buang batang iris tipis
- Siapkan 50 ml santan instan merk kara
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Segengam cabe kriting (50gr)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 batang sereh (iris tipis)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bubuk jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan Sambal Matah
- Ambil 1 batang sereh ambl putihnya, iris tipis
- Siapkan 5 siung Bawang merah, iris tipis
- Sediakan 10 cabai mercon, iris
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang batang iris tipis
- Ambil 1 SDM perasan air jeruk nipis
- Sediakan Garam, gula, kaldu
- Ambil 4 SDM minyak, panaskan
Lihat Juga :
- Resep Sate Lilit Ayam (321), Sempurna
- Rahasia Membuat Sate Lilit Ayam yang Enak Banget
- Rahasia Bikin Sate Lilit Ayam yang Sempurna
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan
- Giling daging ayam, me (blend pake mitochibach200)
- Campur daging ayam, bumbu halus, kelapa, santan, daun jeruk campur hingga rata, tes rasa (panggang sedikit adonan biar tau sudah pas blm rasanya)
- Siapkan sereh yg sudah di potong ujungnya dan geprek sedikit, ambl adonan 1 SDM lalu lilit kan di sereh
- Panaskan pemangang dg api sedang cenderung kecil, lalu bakar sate hingga matang
- Sambal Matahari : campur semua bahan kecuali minyak aduk rata, panas kan minyak hingga bner bner panas lalu tuangkan d sambal aduk kembali
- Syedepp bangett 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam dan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
