Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar
Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam, sate kikil dan acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam, sate kikil dan acar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, sate kikil dan acar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam, sate kikil dan acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam, sate kikil dan acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar:
  1. Ambil 500 gr ayam fillet potong" kotak
  2. Ambil 250 gr kikil sdh direbus potong kotak
  3. Sediakan Tusuk sate secukup nya
  4. Sediakan Bahan sambal kacang :
  5. Ambil 150-200 gr kacang tanah (sy tanpa kulit)
  6. Ambil 10 bh cabe keriting
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 8 siung bawang merah
  9. Ambil 5 btr kemiri
  10. Gunakan 75 gr gula merah
  11. Siapkan 5 sdm kecap manis
  12. Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
  13. Gunakan 2 ibu jari asam jawa
  14. Gunakan 350-400 ml air
  15. Sediakan Bumbu marinasi & panggang :
  16. Sediakan 3 sdm minyak
  17. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  18. Siapkan 6-7 sdm kecap manis
  19. Siapkan Olesan terakhir + kan 3 sdm bumbu kacang
  20. Gunakan Acar :
  21. Gunakan 1 bh wortel potong kotak
  22. Gunakan 2 bh Timun buang biji potong kotaj
  23. Gunakan 3 siung bawang merah diiris
  24. Sediakan 15 cabe rawit hijau/sesuai selera
  25. Siapkan 200 ml air
  26. Sediakan 4 sdm gula pasir
  27. Ambil 1 sdm cuka
  28. Sediakan 1/2 sdt garam


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar:
  1. Ayam dan kikil ditusuk sate kemudian diberi bumbu marinasi. Biarkan beberapa saat.
  2. Bahan bumbu kacang di blender kemudian beri air dan bumbu. Didihkan sampai agak mengentai. Cek rasa.
  3. Bakar sate ayam dan sate kikil kemudian olesi lagi dengan bumbu marinasi yang sdh diberi bumbu kacang. Bolak balik sampai matang.
  4. Campurkan bahan acar. Aduk rata. Cek rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam, sate kikil dan acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!