Jaje Pisang Rai/ Kue Basah
Jaje Pisang Rai/ Kue Basah

Lagi mencari inspirasi resep jaje pisang rai/ kue basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jaje pisang rai/ kue basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jaje pisang rai/ kue basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jaje pisang rai/ kue basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Jaje Pisang Rai/ Kue Basah enak lainnya. Nama dari kue basah Indonesia ini adalah Pisang Rai. Apakah anda penasaran dengan jajan Bali ini?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jaje pisang rai/ kue basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jaje Pisang Rai/ Kue Basah menggunakan 0 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jaje Pisang Rai/ Kue Basah:

Jajanan khas Bali ini termasuk salah satu kue basah Indonesia, terbuat dari bahan yang sederhana yaitu Pisang. Nama dari kue basah Indonesia ini adalah Pisang Rai. Apakah anda penasaran dengan jajan Bali ini? Resep Bangko Pisang enak dan manis.


Lihat Juga :
Cara membuat Jaje Pisang Rai/ Kue Basah:
  1. Bahan tabur : siapkan kelapa parut, panaskan air kira kira 300 ml isi daun pandan air sampai mendidih. Kukus kelapa parut sebentar saja jangan sampai keluar minyaknya. Sisihkan
  2. Bahan kinca gula merah ; iris gula merah. Isi panci dengan gula merah, air, daun pandan dan garam rebus hingga agak kental jangan terlalu kental atau encer. Dinginkan, saring air gula, sisihkan
  3. Jaje pisang rai : siapkan bahan. Potong serong pisang 1 buah pisang jadi 4 karena ukurannya agak besar buah pisangnya. Sisihkan.
  4. Siapkan tepung dan air.tepung beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk.tambahkan air kapur sirih dan garam.
  5. Uleni sampai agak kalis, tambahkan air sampai adonan tepung kental jangan terlalu encer ya. Sesuaikan airnya jika sudah dirasa kental takaran air diatas bisa dikurangi atau ditambah.sesuaikan dengan kelembaban tepung. Sisihkan
  6. Panaskan air, beri daun pandan jika sudah mendidih kecikan api. Ambil pisang. Celupkan ke adonan masukkan ke air mendidih lakukan sampai habis.tanda jaje pisang rainya matang jika sudah muncul kepermukaan. Angkat tiriskan.
  7. Cara ke2 memasak jaje pisang rai dengan cara dikukus. Siapkan kukusan ada saringannya.panaskan air seperti diatas. Jika sudah mendidih. Diatas saringan beri daun pisang, celupkan pisang diadonan tata diatas daun pisang yang sudah dicelupkan tadi sampai habis. Apinya agak dibesarin. Api sedang kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Silakan pilih mana kiranya yang mudah cara pembuatannya. Dari 2 cara yang sudah dijelaskan.
  8. Penyajian siapkan piring datar kecil tata jaje pisang rainya beri taburan kelapa parut yang sudah dikukus dan diatas kelapa beri kinca gula merah. Siap disajikan.selamat mencoba.salam koki dapur rumahan👩‍🍳

Resep Bangko Pisang enak dan manis - Aneka Resep Kue Basah dari Pisang. Celupkan ke dalam adonan basah Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy hingga rata. Gulirkan ke dalam Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy kering. Kalian tidak akan kesulitan untuk menemukan jajanan ini di Pulau Bali, karena cukup terkenal. Nama kue khas Bali yang satu ini memang mirip dengan stasiun kereta di Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jaje Pisang Rai/ Kue Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!