Jaje Kukus Injin Bali
Jaje Kukus Injin Bali

Lagi mencari inspirasi resep jaje kukus injin bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jaje kukus injin bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jaje kukus injin bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jaje kukus injin bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Jaje kukus Bali is one of my favourite sweet treats from Bali. I have fond memories of being given it as a snack with coffee while taking a break from playing gamelan music at temple ceremonies. Jaje kukus is commonly served at weddings, temple ceremonies, and sometimes just as a special treat with a cup of coffee in the morning or afternoon.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jaje kukus injin bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jaje Kukus Injin Bali menggunakan 0 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jaje Kukus Injin Bali:

Resep Jajan ketan hitam (jaje injin bali). Di Bali ini kita sebut "jaje injin" dan paling gampang menemukannya di pasar tradisional. Ketan yang empuk, parutan kelapa yang gurih serta gula merah kental yang manis, memang pas disantap pagi pagi dengan kopi hitam.duh ini mah favorite made banget Selain jaje laklak yang jadi andalan dari Warung Bu Dayu, ada juga makanan tradisional lainnya yang tidak kalah nikmatnya. Ada lupis, lelemuh, olen-olen, kukus injin, kukus ketan, pecik lebang, pisang rai, pisang goreng dan tipat santok.


Lihat Juga :
Cara membuat Jaje Kukus Injin Bali:
  1. Siapkan bahan. Campur dan Cuci Ketan putih & hitam, rendam minimum 30menit (atau semalam jadi mengukusnya tdk lama) tiriskan taburi sedikit garam, kukus bersama daun pandan 30 menit.kalau direndam semalam bisa kukusnya kurang Dari 30menit.setelah matang angkat, sisihkan.
  2. Untuk Gula Sereret: campur semua bahan, masak diatas api sampai gula larut semuanya dan air berkurang serta Gula mengental. Angkat sisihkan
  3. Ambil cetakan isi dgn kelapa parut kukus paling bawah, tekan2 lalu tambahkan Ketan kukus diatasnya tekan2 lagi hingga padat,diatas piring, keluarkan dari cetakan bagian atas dibawah, ulangi sampai ketan habis.Untuk penyajian tuang Gula kental Sereret diatas Ketan yg sudah dicetak lalu Siap dinikmati

Ada banyak varian jaje atau kue yang banyak diperjualkan di pasar tradisional. Kuliner ini menjadi favourite saya karena ada taburan kelapa dan gula merah cair yang membuat rasa kue semakin nikmat. Jaje injin Jaje Injin, adalah kue tradisional Bali yang sangat sederhana dan gampang dibuat. Namun rasanya sangat nikmat apalagi jadi teman minum the atau kopi. Makan seporsi kue ini kita sudah tidak perlu mengkonsumsi nasi lagi, karena sangat mengenyangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jaje Kukus Injin Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!