Jaje injin bali
Jaje injin bali

Sedang mencari ide resep jaje injin bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jaje injin bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jaje injin bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jaje injin bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Jaje injin Jaje Injin, adalah kue tradisional Bali yang sangat sederhana dan gampang dibuat. Namun rasanya sangat nikmat apalagi jadi teman minum the atau kopi. Makan seporsi kue ini kita sudah tidak perlu mengkonsumsi nasi lagi, karena sangat mengenyangkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jaje injin bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jaje injin bali memakai 0 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jaje injin bali:

Adanya parutan kelapa membuatnya semakin terasa manis. Seperti yang sudah saya ceritakan, jaje Bali adalah jajanan khas Bali. Di sini ada jaje laklak, injin, giling, lupis, dan pisang rai. Bisa juga pesan sepiring jaje Bali campur.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Jaje injin bali:
  1. Cara buat ketan: Rendam beras ketan putih dan ketan hitam selama 2 jam ditempat terpisah. Kemudian tiriskan.
  2. Campur beras ketan hitam dan beras ketan putih dengan garam aduk rata. Kukus hingga matang. Letakkan daun pandan di atas ketan agar harum ketannya.
  3. Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan campuran ketan hitam dan putih yg telak dikukus tadi. Tutup dan biarkan sampai santan menyerap.
  4. Kemudian kukus kembali hingga benar2 matang. Cetak sesuai selera. Cara saya, kelapa ditaruh didasar cetakan plastik tekan supaya padat kemudian tambahkan ketan kukus dan padatkan kembali.
  5. .Cara membuat kinca: Rebus gula, air dan pandan hingga menjadi saus kinca yang agak kental
  6. Sajikan jaje injin dengan kelapa parut kukus dan kuah kinca

Saya sendiri mencoba laklak, injin, dan giling. Laklak bisa dikatakan adalah serabi ala Bali. Warnanya hijau berkat campuran daun suji. PISANG BAKAR DENGAN MADU + ICE CREAM. This street food is popular in Bali because this jaje still often we meet in traditional markets or places alongside the road.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jaje injin bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!