Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam madura ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura ala Rumahan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Sate Ayam Madura yang Harus Anda Coba
- Cara Membuat Sate Ayam Madura Anti Gagal
- Rahasia Membuat Sate ayam madura Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Madura ala Rumahan:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Garam
- Sediakan 1/2 buah lemon
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 siungg bawang merah
- Gunakan 3 siungg bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Kaldu
- Sediakan Kecap
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang
- Ambil 150 gram kacang tanah
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Acar Timun
- Sediakan 1/2 buah timun
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 / 2 sdt cuka
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm air matang
Lihat Juga :
- Resep Sate Ayam Madura yang Harus Anda Coba
- Cara Membuat Sate Ayam Madura Anti Gagal
- Rahasia Membuat Sate ayam madura Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura ala Rumahan:
- Membuat bumbu kacang. - - Goreng semua bumbu kacang lalu Haluskan. Masak kembali dengan tambahan air yg banyak. Masak hingga menyusut dan keluar minyaknya.
- Membuat Sate. - Potong-potong daging sesuai selera. Lalu tambahkan garam dan perasan jeruk lemon. - - Sisihkan sebentar lalu haluskan bumbu marinasi, tumis dengan 1 sdm margarin lalu tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih, angkat lalu tambahkan kecap dan lada bubuk. - - Balur pada ayam 1/2 dari bumbunya, 1/2 nya untuk olesan saat memanggang. - - Simpan dalam chiller selama 1 jam minimal.
- Membuat Asinan. - Potong potong wortel dan timun. Untuk bawang dan cabai saya biarkan utuh. Tambahkan cuka dan seasoning. Aduk rata.
- Memanggang sate. - Tusuk sate sesuai selera. Panggang menggunakan teflon atau grill pan. Dengan api kecil. Sambil dioles dengan bahan olesan.
- Panggang hingga matang. Jangan lupa dibulak balik ya. Tekstur dalamnya masih juicy dan ga alot. Bumbunya meresap hingga ke dalam. Anak maupun orgtua bisa makan dong ðŸ¤.
- Lalu tata diatas piring, siram dengan bumbu kacang dan tambahan kecap. Beri asinan dan bawang goreng. - Siap disajikan. Yummmy 😋😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam madura ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!