Sedang mencari inspirasi resep tum daging sapi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tum daging sapi bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tum daging sapi bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tum daging sapi bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tum daging sapi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Bakso Daging Sapi Ketupat yang Sempurna
- Resep Daging sapi tumis paprika warna warni yang Harus Anda Coba
- Rahasia Bikin Daging Sapi Pete Sambal Tomat yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tum Daging Sapi Bumbu Bali:
- Ambil 500 gr daging sapi cincang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk kembar
- Siapkan 1 batang sereh peprek
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Siapkan 150 ml air matang
- Siapkan 6 sdt fibercreme bubuk
- Siapkan 10 lembar daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Siapkan Minyak kelapa untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri goreng
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 1/2 sdt terasi matang
- Ambil 2 sdt himsalt / garam
- Ambil 1,5 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1,5 sdt coconut sugar / gula
Lihat Juga :
- Resep Bakso Daging Sapi Ketupat yang Sempurna
- Resep Daging sapi tumis paprika warna warni yang Harus Anda Coba
- Rahasia Bikin Daging Sapi Pete Sambal Tomat yang Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali:
- Siapkan semua bahan2
- Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang lalu masukan daging aduk rata sampai daging berubah warna, kemudian tambahkan air matang dan fibercreme bubuk.
- Aduk rata kembali dan terus masak sampai air menyusut habis test rasa lalu biarkan sampai agak dingin, siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan agar lemas taruh daun salam di atas daun pisang kemudian adonan secukupnya.
- Lalu lipat dan sematkan lidi, lakukan hingga adonan habis, setelah itu kukus kurang lebih 20-25 menit.
- Lalu tum bisa disajikan dimakan dengan nasi anget, sayur dan sambal kesukaan 🤤😍, note : ini saya versi kids friendly ya kalau mau yg versi pedasnya cabenya bisa diganti rawit semua atau campur kriting merah dan rawit ya suka2 deh pokoknya 😉, dan resep asli bisa pakai daging giling atau ayam utuh ya kalau saya lbh suka daging giling krn lbh meresap bumbunya selamat mencoba mudah bukan 😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
