Lagi mencari inspirasi resep sate ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Rumahan memakai 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Sate Ayam Oven yang Sempurna
- Rahasia Membuat 77. Sate ayam goreng Anti Gagal
- Cara Membuat Sate Ayam Kecap, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Rumahan:
- Gunakan 1/2 ekor dada ayam, pilih yang filet
- Siapkan 2-3 sdm bumbu dasar bawang putih & bawang merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 10-15 tusuk sate
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 panci air untuk mengukus
- Gunakan Secukupnya margarin untuk memanggang
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Sate Ayam Oven yang Sempurna
- Rahasia Membuat 77. Sate ayam goreng Anti Gagal
- Cara Membuat Sate Ayam Kecap, Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Rumahan:
- Siapkan bumbu marinasi, bawang putih & bawang merah 2-3 sdm, campur dengan kecap. Aduk2 rata.
- Potong2 ayam bagian dada memanjang atau bentuk dadu, beli yang filet biar enak motong & masaknya ya qaqa~
- Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
- Sambil menunggu ayam, siapkan air & panci untuk mengukus. Masak air sampai mendidih.
- Tusuk ayam yang sudah di marinasi, lalu masukkan ke dalam panci kukus. Tunggu sekitar 15 menit sampai terlihat berwarna putih, artinya bumbu sudah meresap & ayam empuk.
- Matikan kompor, ambil sate kukus dengan jepitan supaya tidak panas.
- Masukkan sate kukus ke dalam bumbu sisa marinasi. Siapkan teflon, beri secukupnya margarin supaya tidak lengket. Lalu panggang di atas teflon/alat pembakar sate.
- Setelah bumbu meresap, dan terlihat coklat matang. Angkat sate, hidangkan bersama irisan tomat segar~
- Kalau saya tambah lauk telor dadar, hehe. Siap di sajikan 😀
- Sate rumahan simpel, tapi rasanya enak. Bisa di tambah kecap lagi ya qaqa. Sesuai selera~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
