Sate Taichan Ayam
Sate Taichan Ayam

Lagi mencari ide resep sate taichan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate taichan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taichan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Taichan Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Taichan Ayam:
  1. Sediakan 400-500 gr dada ayam, iris dadu
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis agak besar
  3. Ambil Skitar 1/2 sdt merica halus
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 2 siung bawang putih besar (sy pakai kating)
  6. Ambil 1 sdm garam (sesuaikan)
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  8. Sediakan Sambal :
  9. Gunakan 5 batang cabe merah besar (saya pake 3 aja buang biji 😁)
  10. Sediakan 3 cabe rawit merah (saya ngga pake)
  11. Ambil 1 siung bawang putih besar kating
  12. Ambil 2 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 tomat sedang (kecil aja buat yg suka pedes)
  14. Ambil 1 sdt ebi, rendam air panas
  15. Ambil sesuai selera Gula merah, garam
  16. Siapkan Jeruk limau


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan Ayam:
  1. Potong2 ayam seperti dadu sesuai ukuran besar yg dinginkan. Kucuri perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit lalu taburi lada halus kemudian ratakan smbil sedikit diremas-remas
  2. Uleg bumbu halus bawang putih, garam dan ketumbar. Kalau mau lebih mantap lagi bisa ditambah 1/4 sdt kaldu bubuk, garamnya kurangi dikit. Ratakan pada ayam sambil diremas2. Biarkan sekitar 30 menit di kulkas agar meresap
  3. Tusuki ke dalam tusuk sate, lalu lumuri dengan margarin. Panggang di atas teflon yg sudah panas sambil dibolak balik hingga matang. Sebelumnya panggangan olesi margarin dulu dan saat dibalik lagi, lumuri lagi dengan margarin sesekali. Panggang hingga matng
  4. Untuk sambel : rebus bahan-bahan sambal. Uleg dengan tambahan garam, gula merah, tes rasa. Ebi bs diganti terasi juga sesuai selera.
  5. Panaskan ulekan sambal di atas teflon dengan sedikit minyak. Setelah matang, dan pas rasanya sesuai selera, matikan api dan kucuri jeruk limau.. Hmm… Menggodah..😍
  6. Siap sajikaann.. Mantaapp..😘👌🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate taichan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!