Anda sedang mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Cumi-cumi sambal matah, Enak Banget
- Rahasia Membuat Tuna Sambal Matah yang Enak
- Resep Tuna sambal matah Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah:
- Gunakan 7 buah cabe, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis buang tulangannya
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong kecil
- Sediakan Secukupnya garam (saya himsalt)
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa sawit
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Cumi-cumi sambal matah, Enak Banget
- Rahasia Membuat Tuna Sambal Matah yang Enak
- Resep Tuna sambal matah Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah:
- Campurkan semua bahan yang sudah diiris, paralel panaskan minyak di wajan
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk merata, lalu guyurkan minyak goreng yang sudah panas ke atasnya. Sajikan. Cocok sebagai teman makan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
