Lagi mencari ide resep 🥚hintalu batanak🥚 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🥚hintalu batanak🥚 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🥚hintalu batanak🥚, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🥚hintalu batanak🥚 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🥚hintalu batanak🥚 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🥚Hintalu Batanak🥚 memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🥚Hintalu Batanak🥚:
- Siapkan 4 buah telur ayam/bebek (ceplok/rebus/kukus) bebas
- Ambil 1/2 labu air (potong2)
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang (potong2)
- Sediakan 3 buah baby corn (iris serong)
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 5 sdm Fiber Creme (resep asli santan instan 65 ml)
- Ambil 2 sereh geprek (saya : SKIP)
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (tambahan)
- Gunakan 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu Iris :
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 cabai merah besar (tidak suka pedas buang biji)
- Siapkan 2 cabai hijau besar (tidak suka pedas buang biji)
Cara membuat 🥚Hintalu Batanak🥚:
- Langkah ini optional saja, temen2 bisa langsung cemplungin mentah2 telurnya bareng dg masakan, direbus, diceplok atau dikukus seperti saya. Kali ini saya kukus, saya pisahkan kuning dan putihnya, lalu masing2 beri sejumput garam dan 1 sdm air, kocok rata. Tuang dalam cetakan/wadah bebas, kukus putih telur selama 5 mnt
- Lalu tuang kuning telur, kukus lagi selama 5 menit, jadinya berlayer gt. Sisihkan
- Siapkan bumbu2nya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, putih, sereh (saya gak pakai), lengkuas, ketumbar bubuk, cabai merah dan hijau sampai wangi dan matang. Masukkan sayuran (kacang panjang, labu dan baby corn), aduk sebentar lalu tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Masak smp mendidih dan sayuran matang
- Terakhir tambahkan Fiber Creme/santan dan telur kukusnya. Aduk, masak sebentar dan tes rasa. Beri taburan bawang goreng bila suka. Angkat
- Sajikan😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🥚hintalu batanak🥚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
