Lagi mencari inspirasi resep bistik kuah bebek / itik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik kuah bebek / itik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik kuah bebek / itik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik kuah bebek / itik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik kuah bebek / itik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Kuah Bebek / Itik memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Bebek goreng kuah kuning dan serundeng yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Bebek Kuah Pedas Anti Gagal
- Resep Mie kuah yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Kuah Bebek / Itik:
- Siapkan 1/2 ekor bebek/ itik bersihkan
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 5 SDM kecap manis
- Gunakan 1 bungkus Royco ayam
- Ambil 2 SDM air asam jawa
- Ambil 11/2 sdt garam (bisa ditambah atau kurangi) secukupnya
- Ambil 4 SDM minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
Lihat Juga :
- Cara Bikin Bebek goreng kuah kuning dan serundeng yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Bebek Kuah Pedas Anti Gagal
- Resep Mie kuah yang Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Bistik Kuah Bebek / Itik:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus kedalam panci tumis dengan minyak goreng sampai harum dan layu
- Bersihkan bebek kemudian masukan ke dalam panci berisi bumbu yang sudah di tumis harum dan beri kecap manis
- Tambahkan air dan cengkeh masak sampai daging empuk
- Beri air asam Jawa, garam dan kaldu ayam masak sampai daging benar2 empuk terakhir masukan potongan daun bawang cek rasa jika sudah pas dan daging bebek empuk matikan apip
- Dan bistik siap di hidangkan beserta nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik kuah bebek / itik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
