Sedang mencari ide resep ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer memakai 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Sate ayam Anti Gagal
- Resep Ayam bakar kecap Anti Gagal
- Resep Ayam woku ala maknya Dimas, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh boleh bebek muda
- Gunakan Bumbu untuk ayam, lawar dan nasi
- Ambil 60 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 80 gr terasi
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 7-8 cabe rawit
- Ambil 6 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 bh sereh
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam, lada
- Gunakan Lawar ayam
- Gunakan seikat Kacang panjang
- Ambil 1/2 kelapa keras dikobet
- Ambil 1/3 bumbunya
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan 1/2 dada ayam rebus di suwir"
- Sediakan Sambal khas bigul
- Ambil potong Cabe rawit
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan sedikit Garam
- Ambil Olesan untuk ayam saat dipanggang
- Ambil Air kelapa sedikit(bisa diganti air biasa)
- Gunakan Kecap manis / kunyit bubuk (sy pake kunyit bubuk)
Lihat Juga :
- Resep Sate ayam Anti Gagal
- Resep Ayam bakar kecap Anti Gagal
- Resep Ayam woku ala maknya Dimas, Bikin Ngiler
Cara menyiapkan Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer:
- Chopper semua bahan bumbu / boleh di rajang
- Panaskan minyak dan tumis bumbu, kasi air sedikit sampai agak basah"
- Bumbu ini kita bagi 3 ya, untuk olesan ayam, untuk lawar ayam dan untuk saos nasinya.
- Untuk lawar ayamnya : - - Tumis kelapa hingga coklat keemasan, matikan kompor - - Rebus kacang panjang di air mendidih yg sudah diberi garam selama 2-3menit, angkat, potong" kecil, step ini jangan kelamaan supaya ga benyek - - Campur ayam dada suwir, kacang panjang potong dan tuang 1/3 bumbu tadi ya bun, sisihkan. - - Tips : bumbunya dipisah, supaya ga cepet basi, klo mau makan baru dibikin secukupnya
- Skr kita bikin ayamnya - - Oles ayam dengan bumbu 1/3nya lalu panggang - Klo air fryer 165derajat selama 20 menit sambil di cek" ya bund - Nah selama memanggang kita oles setiap 10menit dengan olesan ayam saat dipanggang ya - - Jangan lupa ayamnya dibalik dan dipanggang 20 menit lagi untuk bagian bawahnya, klo dirasa kurang boleh tambah menitannya, yg penting nanti jadinya crispy dan kekuningan seperti ini hehe
- Untuk oven, panggang suhu 165-170derajat setiap sisi 45menit - Jadi 4x45menit, kurleb 3 jam,pakai yg rack ya bund supaya ayam ga benyek nanti.
- Untuk bumbu cabe nya - - Tumis cabe sebentar - Campurkan bawang goreng, cabe dan sedikit garam, aduk
- Taraaa ayam guling siap disantab bersama keluarga 🥰 - - Enak banget sih ini dan halal, karna jarang keliatan yg jual ayam guling bund di bali, tpi klo mau cobain khas bali dicoba yuk resepnya ❤ - - Jangan takut prosesnya yg lama ya bund, yg penting hasilnya mantab 😭😭 - - Nb : bisa pake bebek ya bund, klo mau yg muda aja empuk enak hehe
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam guling resep madam mmehuillet versi air fryer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
