RICA-RICA AYAM
RICA-RICA AYAM

Sedang mencari ide resep rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan RICA-RICA AYAM memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan RICA-RICA AYAM:
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam/Bebek
  2. Sediakan 1 ons Cabe rawit
  3. Ambil 4 Cabe Merah Besar
  4. Sediakan 2 buah Tomat
  5. Siapkan 4 butir Kemiri
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 1/2 sdt merica
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1/2 sdt terasi udang
  11. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  12. Siapkan 1 ruas Laos geprek
  13. Sediakan Sereh geprek
  14. Ambil 1 gelas sedang air
  15. Gunakan 5 sdm Minyak goreng
  16. Gunakan Kaldu bubuk
  17. Siapkan Gula Garam
  18. Siapkan Daun kemangi

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat RICA-RICA AYAM:
  1. Potong ayam/bebek kecil'' lalu kasih lemon biar gak amis
  2. Bumbu dihaluskan lalu ditumis dengan minyak goreng. Tambahkan Laos, jahe dan sereh geprek. Tumis lagi sampai harusm, masukan 1gelas air
  3. Masukan ayam masak sampai meletup'' aduk aduk kurang lebih 15menit tambahkan gula garam kaldu dan terakhir masukan kemangi

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Salah satunya adalah resep ayam rica rica. Makanan ini berasal dari kota Manado sulawesi utara. Kebanyakan orang mengenal bumbu rica rica hanya untuk olahan daging ayam saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RICA-RICA AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!