Lagi mencari inspirasi resep 60. bebek cemeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 60. bebek cemeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. bebek cemeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 60. bebek cemeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 60. bebek cemeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 60. Bebek cemeng menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep #16. Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh yang Lezat
- Cara Membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura yang Lezat Sekali
- Resep Bebek Goreng ala Haji Slamet 😋 (Ungkep Bebek) yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 60. Bebek cemeng:
- Siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah sereh besar
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 10 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbah
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Gula pasir
- Ambil 2 sdm cuka
Lihat Juga :
- Resep #16. Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh yang Lezat
- Cara Membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura yang Lezat Sekali
- Resep Bebek Goreng ala Haji Slamet 😋 (Ungkep Bebek) yang Sempurna
Langkah-langkah membuat 60. Bebek cemeng:
- Cuci bersih bebek lalu lumuri dengan cuka (selain membuang bau amis cuka bisa membuat daging lebih empuk) diamkan dikulkas selama 15 menit. Selagi menunggu haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk. Bebek yang sudah dimarinade dengan cuka cuci bersih sampai bau cuka hilang. Lalu panaskan minyak sedikit tumis bumbu halus dan sereh, daun salam dan daun jeruk tadi hingga harum.
- Tambahkan air sedikit pada tumisan bumbu. Beri merica bubuk, garam,penyedap, gula pasir sesuai selera. Masukan bebek yang sudah dicuci tadi. Masak kurang lebih 45 menit sampai bebek empuk dan bumbu meresap. Jika sudah ambil daging bebek tadi lalu goreng garing. dengan minyak panas tapi hati2 gosong.
- Sisa bumbu bebek tadi tumis dengan menggunakan sisa minyak menggoreng bebek tadi kalau tumis terus sampai berubah warna agak hitam (maaf lupa kefoto). Koreksi rasa kembali..Kalau sudah pas selera sambal bebeknya siap disantap bersama bebek tadi dan nasi panas. 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 60. Bebek cemeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
