Bebek goreng hitam empuk no presto
Bebek goreng hitam empuk no presto

Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng hitam empuk no presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng hitam empuk no presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Presto daging bebek agar empuk dan enak. Lumuri bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga rata. Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng hitam empuk no presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng hitam empuk no presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng hitam empuk no presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek goreng hitam empuk no presto menggunakan 23 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng hitam empuk no presto:
  1. Ambil 1 ekor bebek
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Sediakan 30 buah bawang merah
  4. Siapkan 10 buah bawang putih
  5. Sediakan 30 buah cabe merah
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  7. Sediakan 5 butir kemiri
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Sediakan 2 ruas kunyit
  10. Gunakan 2 bonggol lengkuas
  11. Gunakan 15 lembar daun jeruk (buang batangnya)
  12. Gunakan 4 batang sereh
  13. Gunakan 2 sdt ketumbar bulat
  14. Sediakan 1 sdt lada bulat
  15. Gunakan 5 lembar daun salam
  16. Ambil 250 ml air asam jawa
  17. Sediakan Lain-lain
  18. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  19. Ambil secukupnya Air
  20. Ambil secukupnya Garam
  21. Ambil secukupnya Gula pasir
  22. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  23. Gunakan 2 butir jeruk nipis

Mulai dari paket Bebek Goreng Kepahiang, Bebek Goreng Djakarta, Burung Puyuh Goreng, Bebek Bakar, Bebek Penyet, aneka roti bakar, aneka es. Apalagi, bila sudah diketahui bahwa bebek goreng tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan paling enak. Soal kelezatan cita rasa, masakan ini tentunya sama lezatnya dengan resep bebek empuk masak rica-rica pedasnya sopan serta resep bebek goreng garing empuk khas Lamongan. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng hitam empuk no presto:
  1. Cuci bersih bebek. Kemudian marinasi bebek dengan garam dan jeruk nipis (30 menit). Kemudian cuci kembali.
  2. Haluskan semua bumbu (termasuk sereh, daun jeruk dan lengkuas) kecuali daun salam.
  3. Panaskan 5 sdm minyak di wajan yang akan digunakan untuk meng-ungkep bebek. Tips : gunakan wajan yang tidak lengket dan cukup besar agar lebih leluasa mengaduk bebek.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam hingga harum.
  5. Masukkan daging bebek. Tambahkan air asam jawa. Aduk aduk terus sampai bebek berwarna putih kekuningan (kurang lebih 5 menit)
  6. Tambahkan air sampai semua bagian bebek terendam air. Tutup sampai mendidih.
  7. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
  8. Rebus lagi sampai air menyusut. Sambil diaduk sesekali.
  9. Jika air sudah susut, matikan api. Tips : agar lebih meresap lagi, diamkan dulu bebek semalaman sebelum digoreng.
  10. Panaskan minyak untuk menggoreng. masukkan bebek yang sudah diungkep. Goreng dengan api sedang ke kecil. Sering di aduk agar bebek berwarna hitam tapi tidak gosong. Kurang lebih 8 menit. Angkat dan tiriskan. Bebek siap dihidangkan.
  11. Goreng bumbu sisa ungkep dengan minyak bekas goreng bebek. Aduk aduk sampai hitam tapi tidak gosong. Tunggu suhu minyak turun lalu tuang ke mangkok bersama minyaknya. Sajikan sebagai pelengkap bebek goreng hitam.
  12. Nikmati bebek goreng hitam dengan timun, kemangi dan sambal hijau. - (lihat resep) Bebek goreng hitam empuk no prestoBebek goreng hitam empuk no presto

Blender semua bumbu halus untuk ungkep. Masukan semua bahan dalam pressure cooker atau panci dan masak hingga bebek empuk dengan api kecil. Daging bebek merupakan sumber makanan berprotein tinggi, sehingga sangat membantu dalam memenuhi gizi untuk tubuh kita. Selain itu, daging bebek juga memiliki kelezatan tersendiri di bandingkan dengan daging unggas lainnya. Ayam presto tulang lunak Bandeng presto enak murah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng hitam empuk no presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!