Anda sedang mencari ide resep semur bebek telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bebek telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bebek telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur bebek telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur bebek telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Bebek Telur memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Bebek bumbu merah yang Lezat
- Cara Bikin Tomat telur keju panggang yummy Anti Gagal
- Cara Bikin Bebek Kuah Pedas Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Bebek Telur:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 1.800 kg / 1 ekor bebek Peking
- Sediakan 10 bh telur rebus
- Gunakan Bahan B untuk semur
- Ambil 25 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 10 lbr daun salam
- Gunakan 4 bh serai
- Gunakan 1 bh besar ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 bh cabe besar hijau
- Gunakan 3 buah kayu manis
- Gunakan 2 bh bunga pekak
- Ambil 1-2 SDM arak beras (optional)
- Sediakan 1 bh ruas jari asam gandis
- Gunakan secukupnya Saus kecap, teriyaki, garam,penyedap jamur, gula
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan C untuk buang amis bebek
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 5 bh bawang putih geprek
- Sediakan 5 bh daun salam
- Sediakan 1 bh ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 bh serai
- Siapkan 2 lb daun pandan
- Gunakan 2 bh jeruk sambal
Lihat Juga :
- Resep Bebek bumbu merah yang Lezat
- Cara Bikin Tomat telur keju panggang yummy Anti Gagal
- Cara Bikin Bebek Kuah Pedas Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bebek Telur:
- Cuci dan bersihkan bebeknya.Potong2 sesuai selera.Lalu peras 5 jeruk dan 5 bh bawang putih+ 2 SDM arak beras. Diamkan 1 jam/ semalam.Besok pagi, cuci bersih dan rebus bebek untuk buang amisnya dengan bahan C. sekitar 30 menit.Sisihkan.
- Rebus telur, kupas bersih dan sisihkan.Siapkan bahannya untuk semur.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng, oseng wangi bawang putih,lalu bawang merah yg telah digrepek+ bumbunya.Tambahkan bebek nya +telur. Tambahkan saus 3 SDM saus teriyaki,lalu kecap asin secukupnya.Oseng wangi. Tuang sedikit air, aduk rata.
- Lalu pindahkan dari wajan ke panci yang cukup untuk semur bebek. Tambahkan air, garam, penyedap jamur dan gula pasir. Koreksi rasa.Masak dengan api kecil 30 menit. Angkat dan sajikan..yummy🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Bebek Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
