Anda sedang mencari inspirasi resep mpasi mangut lele tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi mangut lele tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi mangut lele tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mpasi mangut lele tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mpasi mangut lele tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat MPASI Mangut Lele Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep Menu MPASI 7+ Bubur tuna dan labu parang Anti Gagal
- Cara Membuat Snack Mpasi 10 bulan "Roti Kukus Pisang Kurma" Anti Gagal
- Cara Membuat Bubur mpasi bb booster 7+ Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan MPASI Mangut Lele Tanpa Santan:
- Ambil 1 ekor lele fillet (protein hewani)
- Sediakan 1 iris tempe (protein nabati)
- Gunakan 1/2 tomat merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 blok unsalted butter (UB) elle vire
- Gunakan 100 ml kaldu (hommade)
- Gunakan Sejumput himalayan salt
- Sediakan Bahan di haluskan:
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe, lengkuas, kunyit
Lihat Juga :
- Resep Menu MPASI 7+ Bubur tuna dan labu parang Anti Gagal
- Cara Membuat Snack Mpasi 10 bulan "Roti Kukus Pisang Kurma" Anti Gagal
- Cara Membuat Bubur mpasi bb booster 7+ Anti Gagal
Cara menyiapkan MPASI Mangut Lele Tanpa Santan:
- Tumbuk semua bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit.
- Tumis semua bumbu yang telah di haluskan menggunakan UB. Lalu masukkan daun salam, daun kunyit dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum masukkan ikan lele lalu tumis hingga daging ikan berwarna putih. Lalu tambahkan kaldu dan sedikit air. Tunggu hingga setengah matang kemudian masukkan tempe dan setelahnya tomat.
- Lumatkan mangut lele menyesuaikan tekstur bayi.
- Sajikan nasi lembek/bubur dan di siram mangut lele dengan kondisi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan MPASI Mangut Lele Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!